פודיק: סלט גזר מרוקאי מבושל | סלט חיז׳ו לשבת | סלט לשבת | סלטים לשבת | שחר חן - Foodik

סלט גזר מרוקאי מבושל לשבת - סלט חיז׳ו אסלי אורגינל - מתכון שקיבלתי מסבתא מרוקאית מתוקה בשם עליזה מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/3pwzpOi This video contains English subtitles هذا الفيديو يحتوي على ترجمة / ترجمة عربية Это видео содержит русские субтитры עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים: אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/ טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il מתכון לסלט "בישבש" חמצמץ (שומר, קולורבי וגזר בלימון) https://youtu.be/fH1yi2hQK9c מתכון לסלט תירס שמיר ומיונז לשבת https://youtu.be/Xbc2migtH_g מתכון לסלט ביצים עם מיונז ובצל מקורמל לשבת https://youtu.be/JHdkhpiSk6w מתכון לסלט קולסלאו (כרוב וגזר במיונז) https://youtu.be/ZsqxMZPxieQ מתכון לסלט מטבוחה מרוקאי אסלי אורגינל בבישול ארוך https://youtu.be/igGodloUubA מתכון וידאו לסלט עגבניות חריף על האש https://youtu.be/4ic85qrrdGY מתכון לסלט חצילים ועגבניות מבושל פיקטני לשבת https://youtu.be/sSeKoud0A50 מתכון לסלט סלק מבושל לשבת https://youtu.be/pb58ZL5naVo מתכון לכרוב סגול במיונז עם טריק יעיל https://youtu.be/XCiPd4LCF9A מרכיבים: 6 גזרים 1 רבע צרור כוסברה 1 כף פפריקה אדומה מרוקאית מתוקה (אפשר להחליף בחריפה / חצי חצי) 1 מלח ופלפל לפי טעם 3 שיני שום קצוצות 1 מיץ לימון מחצי לימון 1 כף עריסה מרוקאית 3 כפות שמן קנולה (או שמן זית) אופן ההכנה: שלב 1 מקלפים וחותכים 6 גזרים לחתיכות גסות ולא דקות מדיי, מבשלים כ-40-50 דקות עד לריכוך ומצב נגיס אך לא מצב רך מדיי כדי שלא תקבלו פירה ותתקשו בערבוב הגזרים אח"כ עם התבלינים שלב 2 אחרי שמסיימים לבשל את הגזרים מעבירים לקערה עם מים קרים כדי שיתקררו מהר ושנוכל לעבור איתם במהירות, אח"כ מעבירים אותם לקערה שלב 3 חותכים רבע צרור כוסברה דק ומוסיפים לקערה עם הגזרים, מוסיפים את שאר התיבול: מיץ לימון, מלח פלפל שמן עריסה ומערבבים הכל שלב 4 הסלט מוכן, בתיאבון הערות * ניתן לבצע פעולה הפוכה - לבשל את הגזרים בשלומתם עם הקליפה ולהוריד אותה אחר כך ולחתוך אחר כך כשהכל מתקרר (יש הטוענים שהטעם נשמר יותר, תנסו ככה ותנסו ככה תבדקו מה יותר טוב לכם) * כמות עריסה מלח ופלפל לפי טעמכם האישי * כמות כוסברה גם לפי טעמכם האישי אוכל לשבת: מתכון לעוף בתנור בלימוון ודבש עם תפוחי אדמה https://youtu.be/zFwYGzHWF8Y מתכון לקציצות לוקוס (חריימה) חריפות ברוטב מרוקאי לשבת https://youtu.be/3z8zIP5K_rE מתכון לפרגיות ואורז בלימון ודבש בסיר אחד לשבת https://youtu.be/ztwV5CzCtfg מתכון לפרגיות פתיתים וירקות שורש בסיר אחד https://youtu.be/VRa0kjFa9t0 מתכון לשווארמה פרגיות ביתית גבוהה עם פטנט מיוחד https://youtu.be/bu0sxbA56UQ מתכון לקציצות בקר ברוטב עגבניות וקינמון https://youtu.be/D8S1dhxBC_g אם אהבתם את המתכונים שלנו הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0S9Ug?sub_confirmation=1 * אם אתם הכנתם מתכון שלנו נשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו את "פודיק" באינסטגרם ואנחנו נשתף אותו אצלנו בעמוד, נשמח לראות את הבישולים שלכם! הערות: * ניתן לבשל את הגזרים בשלמותם ואחר כך לקלף ולחתוך * ניתן לפתוח את התבלינים עם השמן והשום מספר דקות ואז להוסיף לגזרים (אני אישית אוהב את הטעם של השום החי לכן לא עשיתי זאת). 00:00 פתיח 00:17 חיתוך הגזרים 00:34 בישול הגזרים 01:02 חיתוך הכוסברה 01:29 העברת הגזרים לקערה ותיבול 02:20 ערבוב אחרון 02:37 מוכן בתיאבון #גזר #סלטגזר #סלטגזרמרוקאי #אוכלמרוקאי #סלטיםלשבת #סלטים #סלטמבושל #פודיק #אוכל #שישי #שבת #מטבחמרוקאי