מתכון למוס שוקולד מהיר בומב ללא ביצים וללא אפייה טעים ועשיר בקלי-קלות הערוץ הרשמי

עוגות ועוגיות 185.7K צפיות 06/05/2020
פתח ב-YouTube

דרג סרטון זה

התחבר כדי לדרג

תיאור

מוצרים לבית למטבח ולשעות הפנאי וגם מתכונים שווים כנסו ותיהנו- https://www.facebook.com/%D7%A1%D7%95%D7%95%D7%99%D7%98-%D7%94%D7%95%D7%9D-%D7%9E%D7%A8%D7%A7%D7%98-340332149976612/ העיקר שתיהנו בכיף, תכנסו למבצעים ותתרשמו, ותוכלו גם אתם לרכוש משהו נחמד וכייפי שעושה את החיים יותר קלים ושמחים, ותמליצו גם לחברים מתכון- לשים בסיר 1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה- 250 מ"יל (למוס צמחי להרתיח 250 שמנת צמחית) להביא לסף רתיחה. לאחר מכן לכבות ולהוסיף- 100 גרם שוקולד חלב שבו לקוביות.(למוס פרווה רק שוקולד מריר פרווה) 150 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות. לחכות כחצי דקה ולערבב במטרפה לעיסה חלקה. לקרר לחום הגוף אבל שישאר עדיין יותר סמיך ונוזלי, להקציף- - 250 גרם שמנת מתוקה לקרם , (למוס פרווה 250 גרם שמנת צמחית להקצפה) מי שרוצה מוס פחות קליל להקציף רק 200 מי"ל שמנת מתוקה. להעביר כף גדושה קצפת לתוך השוקולד הפושר ולערבב בעטיפה. להוסיף את שאר השמנת לשוקולד ולערבב הכל בעטיפה עד הומוגניות . לרפד בניילון נצמד קערת סלט בינונית בקוטר של כ-22 ס"מ. ולשפוך את המוס פנימה. ליישר מעל לסדר עליו תחתית של עוגיות אוריאו. לכסות בניילון נצמד ולהקפיא היטב. לציפוי העוגה- לשים בסיר 100 גרם חמאה,(לציפוי מוס פרווה רק 120 גרם שמנת צמחית לא צריך חלב) 1/4 כוס חלב מדוד בכוס חד פעמית לשתייה קרה. להוסיף- 100 גרם שוקולד חלב ממולא קרם חלב.(למוס פרווה 120 גרם שוקולד מריר) 20 גרם שוקולד חלב לערבב הכל עד הכל מומס והומוגני. לקרר. להוציא את המוס הקפוא מהניילון, להניח אותו או על רשת או על כוס רחבה שנמצאת על צלחת גבוה. ולשפוך הכל על העוגה, לחכות שירדו לצלחת עודפי הציפוי. ולהניח על צלחת הגשה. ניתן מסביב המוס לקשט בשבבי שקדים או אגוזים, או קוקוס. או לקשט עם תלתלי שוקולד-פשוט לגרד שוקולד בעזרת קולפן תפוחי -אדמה ולהצמיד את התלתלים לתחתית העוגה. ניתן לקשט עם שושנת מרציפן .

#מתכונים לחג שבועות חלביים גם לשבתות חגים ואירועים מטבח בקלי קלות