איך להכין פירה פרווה חלק קטיפתי ב-3 סגנונות הגשה! מתכון קל כתוספת לארוחת צהריים 🔥 #shorts

איך להכין פירה פרווה קטיפתי חלק רך וטעים ב-3 סגנונות הגשה - מתכון קל - תוספת מושלם לארוחת צהריים או לשבת! מתכון רשום באתר פודיק https://bit.ly/3QvQ6Uz עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים: אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/ טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il מצרכים: 2 תפוחי בלדי גדולים / בינוניים (אם יש תפוחי אדמה ראטה עדיף) 4-5 כפות שמן זית מלח ופלפל לבן טחון לפי טעם חצי בצל סגול כפית דבש (לבצל המקורמל) * מעט שמיר וכוסברה להגשה אם רוצים אופן ההכנה: 1: מבשלים את תפוחי האדמה (עם הקליפה!) בסיר עם מים (מכסים אותם היטב במים!) עד שהם רכים. (תלוי בגודל תפוחי האדמה כמובן) 2: ברגע שתפוחי האדמה מוכנים שופכים את המים, מחזירים את תפוחי האדמה עם הקליפה לסיר הריק סוגרים מכסה ומבשלים עוד 2-4 דקות עד לייבוש תפוחי האדמה (לא להגזים ולטגן אותם!) 3: מעבירים את תפוחי האדמה לקערה ומקלפים את הקליפה בזהירות, מועכים עם מועך פירה, מוסיפים 4-5 כפות שמן זית, כף מלח, כפית פלפל לבן טחון (פלפל שחור יצבע לכם את הפירה!) וממשיכים למעוך. 4: לוקחים נפה (או מסננת) ומניחים קערה גדולה מתחתיה, בעזרת קלף (או כף אם אין לכם קלף) מסננים / מנפים את הפירה היטב ודואגים שלא יהיו חתיכות / שאריות קליפות כלשהן, מביאים למרקם חלק גלידתי וקטיפתי! הערות: * עדיף תפוחי אדמה מזן ראטה * מלח פלפל לפי טעם * אפשר להחליף את הנפה במסננת ולהשתמש בכף - לא לדלג על השלב הזה! אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0S9Ug?sub_confirmation=1 * אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו ״Shahar_Hen_Hayokra” באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בפרופיל, אשמח לראות את הבישולים שלכם! #פירה #פירהפרווה #ארוחתצהריים #שבת #שישי #אוכל #פודיק #שחרחן