פשטידת בצל ופטריות חלבית טעימה ומהירה

בסרטון של היום: איך להכין פשטידת בצל ופטריות עם גבינות שיש בבית קלה ומהירת הכנה. הפשטידה טעימה מאוד לאירוח חלבי או לארוחת ערב מהירה. המתכון לפשטידה: 3 כפות שמן קנולה 1 בצל גדול חתוך לקוביות 2 קופסאות שימורים של פטריות שמפיניון חתוכות.(אפשר להחליף בפטריות טריות) לטגן במחבת ולהוסיף תבלינים: חצי כפית מלח רבע כפית פלפל שחור חצי כפית אורגנו יבש חצי כפית אבקת מרק פטריות. על אש נמוכה ומחבת מכוסה במכסה להשאיר עוד 10 דקות. לתערובת הפשטידה (הגבינות): 2 גביעי קוטג' 9% (250 גרם כל אחת) 3 ביצים (גודל לבחירתכם עדיף L) 1 שמנת לבישול 15% תערובת הפטריות והבצל 4 פרוסות של גבינה צהובה מגורדות לתיבול: חצי כפית שום גבישי חצי כפית פלפל שחור רבע כפית אורגנו חצי כפית מלח לתערובת מוסיפה גם חצי כוס קמח + כפית אבקת אפייה. *במידה והתערובת נוזלית נוסיף עוד 2-4 כפות קמח נוספות. להעביר לתבנית עם נייר אפייה משומן קלות בשמן קנולה כדי למנוע הידבקות. מעל נגרד 2 פרוסות של גבינה צהובה + 4 גבעולי טימין. אפייה בתנור מחומם מראש במצב טורבו 180 מעלות למשך 50 דקות או עד שמזהיב.