חביתה מגולגלת

מתכון לחביתה מגולגלת עם ירקות בסגנון יפני/קוראני. אם אתם אוהבים חביתות אבל נמאס לכם מחביתות רגילות, אולי כדאי שתנסו את המתכון הפשוט והמרשים הזה לחביתה מגולגת (Rolled Omelette). מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%97%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%94-%d7%9e%d7%92%d7%95%d7%9c%d7%92%d7%9c%d7%aa מתכונים נוספים לארוחת בוקר: פנקייק שיבולת שועל ובננה: http://bit.ly/2z38HnQ דייסת שיבולת שועל: http://bit.ly/2GIJLV8 מאפינס שיבולת שועל ותפוחים: http://bit.ly/2SdABUd מאפינס תרד וגבינות: http://bit.ly/2rTP7oh הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ 4 ביצים 1/2 בצל, קצוץ דק 1/4 גזר, קצוץ 1 בצל ירוק, קצוץ מלח לפי הטעם פלפל לפי הטעם שמן לבישול החביתה הוראות הכנה: 1. מכינים וקוצצים את כל הירקות. 2. בקערה גדולה טורפים את הביצים יחד עם המלח והפלפל. מוסיפים את הירקות הקצוצים ומערבבים עד לאיחוד. 3. במבחת בגודל בינוני על להבה נמוכה-בינונית מחממים 1-2 כפות שמן. יוצקים ¼ מתערובת הביצים, מזיזים את המחבת כך שהתערבות יכסו את כל שטח המחבת. מבשלים במשך כ1-2 דקות, עד שמובשל למחצה. מתחילים לגלגל בעדינות את החביתה מקצה אחד אל השני, משאירים חלק קטן לא מגולגל. מזיזים את החביתה אל הצד השני של המחבת ויוצקים עוד ¼ מתערובת הביצים כך יכסה את כל השטח. מבשלים במשך כדקה וגלגלים שוב. חוזרים על הפעולה עד שתערובת הביצים נגמרת. 4. פורסים את החביתה ומגישים. אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע: https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1 פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)