פטריות מוקפצות ברוטב חמאה ושום

פטריות מוקפצות ברוטב חמאה ושום – מתכון קליל, טעים וממכר. אם אתם מחשפים מתכון למנת צד או מתאבן, זו בדיוק המנה בשבילכם! מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%a4%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a4%d7%a6%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91-%d7%97%d7%9e%d7%90%d7%94-%d7%95%d7%a9%d7%95%d7%9d מתכונים נוספים שאתם עשוים לאהוב: פטריות מטוגנות בציפוי פריך: https://www.youtube.com/watch?v=ANADcsaNzxI באבא גנוש – סלט חצילים וטחינה: https://www.youtube.com/watch?v=bQBQyaXIxs0 חצילים מטוגנים בפירורי לחם: https://www.youtube.com/watch?v=yt296cZKBjU הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ מצרכים: 450 גרם פטריות 1 כף שמן זית 45 גרם חמאה 4-5 שיני שום, קצוצים דק 1 בצל קטן, קצוץ 3 כפות יין לבן (אופציונלי) מלח לפי הטעם פלפל שחור לפי הטעם 2 כפות פטרוזיליה, קצוצה הוראות הכנה: 1. במחבת גדולה מחממים שמן ו -3 כפות חמאה. כשהחמאה נמסה מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים במשך 3-4 דקות. 2. מוסיפים פטריות ומבשלים עד להשחמה, כ -10 דקות. 3. מוסיפים יין (אופציונלי), ומבשלים עד שהאלכוהול מתאדה, כ -3 דקות. 4. מוסיפים שום ומבשלים תוך כדי ערבוב כ3-4 דקות. 5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. 6. מכבים את האש, מוסיפים 1 כף חמאה ומערבבים פנימה פטרוזיליה. 7. מגישים! אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)