מתכון לבראוניז טבעוני ללא אפייה

מתכון פשוט ביותר לבראוניז טבעוני ללא אפייה. המתכון הזה כל כך פשוט שמכינים אותו בכ10 דקות בלבד. לא רק שהקינוח הזה הוא טבעוני וללא אפייה, הוא גם ללא קמח (ללא גלוטן), ללא סוכר מעובד והוא יחסית בריא לקינוח רגיל. וכמובן שהבראוני הזה הוא כשר לפסח.

מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%91%d7%...

קינוחים נוספים קלים להכנה:
פאדג' טחינה: http://bit.ly/2U5dnnw
עוגיות טחינה: http://bit.ly/2Enuvff
עוגת שוקולד בננה: http://bit.ly/2rH1GTh
עוגיות קוקוס ללא גלוטן: http://bit.ly/2StIIdM
עוגיות שיבולת שועל: http://bit.ly/2xfcKKz

הצטרפו אליי:
אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/
פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/
הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/


מרכיבים:
לבראוניז:
600 גרם תמר מג'הול מגולענים
210 גרם אגוזי מלך
60 גרם אבקת קקאו איכותית
1 כפית תמצית וניל
2 כפות (30 גרם) שמן קוקוס
1/4 כפית מלח
לגאנש שוקולד:
40 גרם אבקת קקאו איכותית
105 גרם סירופ מייפל/אגבה
2 כפות (30 גרם) שמן קוקוס
1 כפית תמצית וניל
בוטנים קלויים מרוסקים

הוראות הכנה:
1. למעבד מזון מכניסים אגוזי מלך, אבקת קקאו ומלח. מעבדים עד לקבלת תערובת פירורית. מוסיפים את התמרים, שמן קוקוס ומעבדים עד לקבלת תערובת אחידה ודביקה.
2. מעבירים את התערובת אל תבנית בגודל 20X25 מרופדת בנייר אפייה. לוחצים א התערובת ומשטחים בצורה אחידה. מניחים בצד.
3. מכינים גנאש שוקולד: בקערה בגודל בינוני מערבבים סירופ מייפל/אגבה, שמן קוקוס ואבקת קקאו. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
4. יוצקים עד גבי הבראוניז. מפזרים בוטנים קלויים.
5. מעבירים לצינון במקרר לכשעתיים. חותכים לריבועים.

הערות:
• יש לשמור את הברואוניז במקרר.