יין חם מתובל

יין חם מתובל בסגנון גלנטווין – אם טיילתם באירופה בזמן הכריסמס בטח נתקלתם ביין חם מתובל בקינמון, תפוזים, אניס ועוד. המשקה האלכוהולי החם הזה מאוד נפוץ באירופה (ברגמניה נקרא גלנטוויין ובפסרד סנגריה) וצפון אמריקה בתקופת החגים. קוקטייל מושלם לימי החורף הקרים. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%99%d7%99%d7%9f-%d7%97%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%91%d7%9c מתכונים נוספים שאתם עשוים לאהוב: שוקו חם בסגנון איטלקי: https://www.youtube.com/watch?v=6uQwj1usxJM קרמבו: רוגלך: https://www.youtube.com/watch?v=cavj6HAPYcU סופגניות: https://www.youtube.com/watch?v=ZoTAfsRv-Ek מצרכים: 1 בקבוק יין אדום יבש 1 תפוז, חתוך לפרוסות 1-2 מקלות קינמון 2 כוכבי אניס 1 כפית ציפורן שלם 1-2 כפות דבש/סירופ מייפל/סוכר (אופציונלי) 1/4 כוס (60 מ"ל) ברנדי/רום (אופציונלי) הוראות הכנה: 1. בסיר בינוני מניחים יין אדום, תפוזים פרוסים, מקל קינמון, כוכב אניס, ציפורן שלמות, דבש וברנדי. 2. מניחים את הסיר על אש בינונית ומביאים לבעבוע עדין (יש להימנע מרתיחה, אחרת האלכוהול יתאדה). מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים במשך 10-15 דקות. 3. מוזגים לכוסות ומגישים חם או חמים. מוזמנים להצטרף למועדון החברים האקסקלוסיבי של The Cooking Foodie: https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew/join פודיז שנרשמים למועדון החברים מקבלים גישה לתמונות וסרטונים מאחורי הקלעים, מתכונים לפי בקשתכם, הקדשות אישיות, הנחות ומבצעים לחנות וטעימות ממנות שאני מכין!!!