חטיף באונטי משגעים מצופים שוקולד ללא אפיה מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

עוגות ועוגיות 11.5K צפיות 21/06/2021
פתח ב-YouTube

דרג סרטון זה

התחבר כדי לדרג

תיאור

למתכון רשום ומסודר לחצו כאן על הקישור- https://kalyklot.blogspot.com/2021/06/1-397-100-2-4-1-6.html  מתכון לשים בסיר על האש אש קטנה 1 קופסה חלב מרוכז 397 גרם או לפרווה חלב קוקוס 100 גרם חמאה או לפרווה מרגרינה 2 כפות סוכר אם מכינים פרווה שמים 4 כפות סוכר 1 כפית תמצית וניל לערבב כל הזמן על האש עד שהחלב מגיע לידי רתיחה לכבות להוריד מהאש להוסיף קוקוס לפי הצורך הוספתי כ- 6.5 כוסות קוקוס מדוד בכוס פלסטיק חד פעמית לשתייה קרה תוסיפו לפי הצורך  עד שמתקבלת עיסה נוחה ליצירת כדורים  בערך הוספתי  בין 350 עד 400 גרם קוקוס לכסות עם ניילון נצמד ולקרר כשעה במקרר לאחר מכן להרטיב מעט את הידיים   לקחת חתיכות בגודל של משמש קטן לגלגל לכדור או לצורת קבבים קטנים יפים לכסות בניילון נצמד ולשים במקפיא עד שמתקשה לאחר שמתקשה טובלים בתוך ציפוי השוקולד מתכון למטה לטבול אחד אחד בעזרת מזלג להרים את הבאונטי ולנער בזהירות מעודפי השוקולד להניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה כך להכין את הכל ניתן  לזלף פסים דקים מעל ולפזר מעט קוקוס קלוי או ברס כמו בתמונה לציפוי השוקולד להניח סיר עם מי ברז על האש אפשר להמיס במקרוגל עם כלי מיועד למיקרוגל מעליו לשים סיר מנוגב ללא מים לשים בסיר העליון 250 גרם שוקולד מריר או שוקולד חלב או חצי כמות שוקולד חלב ולצי כמות שוקולד מריר להמיס את השוקולד להוריד מהאש להוסיף 3 כפות שמן קנולה או חמניות לערבב היטב ולטבול את כדור הבאונטי כמו שמוסבר למטה לעטוף היטב ולאחסן במקרר

#מתכונים לחג שבועות חלביים גם לשבתות חגים ואירועים מטבח בקלי קלות