מרק כתום קטיפתי וקל ביותר! גג 6 מרכיבים 🤗

ביום כזה חורפי כל מה שמתחשק זה מרק חם וטעים והכי חשוב מהיר. אז הנה מתכון למרק כתום מכמה מרכיבים בודדים שיחד יהיו מרק כתום ביותר ואפילו אפשר לשדרג אותו עם בצל ופטריות למעלה והוא עוד יותר טעים! מבחינתי המרק הזה הוא מנת גורמה ואני ממש אוהבת אותו 😍 קוד קופון הנחה של 750 שקל שכולל מיקסר + בלנדר + מטחנת בשר + מכונת גלידה מתנה! יש הסבר מפורט כאן : https://youtu.be/iCpnfOvUsyc איך להפעיל את הקופון. סה"כ 2890 ש"ח לכל אלו! (איסוף עצמי מראשון לציון או עוד 50 שקל למשלוח עד הבית) ניתן לשלם בחנות עצמה ולהגיד שבאתם מערוץ היוטיוב של סיון , שימו לב : * ההנחה היא רק למיקסר בדגם הספציפי הזה ורק לרשת החשמל לצרכן! (MUM9B34S27) 📞 לקבלת מענה מהיר מהחברה ניתן לפנות בהודעה פרטית באינסטגרם שלהם: https://www.instagram.com/hahashmal_latzarhan/ או לטלפון שלהם: 03-9699339 קישור לאתר החברה: https://www.mispar1.co.il/ הפייסבוק של החשמל לצרכן : https://www.facebook.com/hahashmal1 🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ?sub_confirmation=1 מתכון מלא: 1 בצל בינוני גדול לקוביות גדולות 1 גזר 2 בטטות קוביית דלעת גדולה או בינונית 5 גבעולי טימין קטנים תבלינים : כפית אחת של מלח כפית אחת של אבקת מרק עוף שמינית כפית פלפל שחור חצי כפית גדושה של תבלין שום רבע כפית כורכום שמינית כפית פפריקה מתוקה מים רותחים למילוי הסיר. לשדרוג: בצל אחד קטן 1 קופסת שימורי פטריות או קופסה פטריות טריות אופן ההכנה: 1. חותכים בצל אחד בינוני לקוביות גדולות. מטגנים בסיר בינוני עם 3 כפות שמן עד שהוא קצת מזהיב. בנתיים מקלפים את הבטטות והגזר וחותכים לעיגולים גדולים. חותכים גם את הדלעת לקוביות גדולות יחסית (מורידים את הקליפה). 2. כשהבצל הזהיב מוסיפים את הגזר, הבטטות והדלעת ומערבבים. מטגנים על אש גבוהה ל5 דקות. 3. ממלאים את הסיר במים רותחים עד שיכסו את כל הירקות - בערך בין חצי לשלושת רבע גובה סיר ממולא במים רותחים. 4. מוסיפים את הטימין ומרתיחים הכל על אש גבוהה לרבע שעה. 5. אחרי רבע שעה מנמיכים את האש לאש נמוכה (אבל לא הכי נמוכה דרגה אחת מעל) עם מכסה סגור לחצי שעה. 6. אחרי זה סוגרים את הגז, שומרים שלושת רבע כוס מהמרק (המיץ) וטוחנים את כל הירקות בבלנדר. (אפשר בלנדר מוט אבל התוצאה פחות קטיפתית) שמים בבלנדר חצי כוס מים רותחים (חצי הכוס של המים שהיו בסיר) ומפעילים את הבלנדר. אחרי 3 או 4 דקות של טחינה בבלנדר מוסיפים רבע כוס מהמרק ששמרנו (רק במידה והוא לא נוזלי כמו שאתם רוצים) טוחנים שוב 3 או 4 דקות ותראו את המרקם. אם אתם רוצים יותר נוזלי תוסיפי בהדרגה עוד מהמרק ששמרנו. 7. כשאתם מרוצים מהמרקם של המרק אפשר להחזיר לסיר או להגיש ישירות. 8. לשדרוג מעל של בצל ופטריות: מטגנים במחבת קטנה בצל אחד קטן חתוך לקוביות קטנות עם 2 עד 4 כפות שמן. כשהבצל הזהיב מוסיפים קופסת פטריות משימורים (שוטפים קצת את הפטריות לפני), שמים קצת מלח וקצת פלפל שחור ומטגנים עוד 5 דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם. מוסיפים את הבצל והפטריות מעל למרק כשמגישים או על כל הסיר למעלה. לשדרוג עוד יותר מטורף ומקפיץ של הטעם: תגרדו מעל פרמז'ן קצת. רק כשהמרק מוגש חם אחרת זה לא עובד! בתאבון 😍 עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון! 🎉 לערוץ היוטיוב באנגלית שלי - My English channel לחצו כאן: https://www.youtube.com/channel/UC3o8GGpUv2BQefNdJM2BYXg ⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com ⭐שתפו אותי בתמונות שלכם: במייל : sivanskitchen@gmail.com באינסטגרם: https://www.instagram.com/sivan_food_place/ בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd