נשיקות פירה אפויות בתנור

נשיקות פירה תפוחי אדמה אפויות בתנור (באנגלית: Duchess Potatoes) זוהי מנת תפוחי אדמה קלה להכנה, טעימה ועשירה. בתרגום מאנגלית המנה נקראת דוכסית תפוחי אדמה, ואפשר להבין למהת המנה נראית חגיגית ומרישמה. מנת פתיחה או מנת צד מושלמת לכל ארוחה. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%a0%d7%a9%d7%99%d7%a7%d7%95%d7%aa-%d7%a4%d7%99%d7%a8%d7%94-%d7%90%d7%a4%d7%95%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8 מתכונים נוספים קלים להכנה: פרחי כרובית בתנור: http://bit.ly/366Tlvd מקלות קישואים אפויים: http://bit.ly/2yQBDMM כרובית שלמה בתנור - 3 מתכונים טעימים: http://bit.ly/2O9eFa4 4 מתכונים לתפוחי אדמה אפויים: http://bit.ly/2QARPME הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ מצרכים: 1.2 קילו תפוחי אדמה 60 גרם חמאה 3 חלמונים מלח ופלפל לפי הטעם 1/4 כפית אגוז מוסקט 2-3 כפות עירית קצוצה הוראות הכנה: 1. מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לחתיכות בגודל אחיד. מניחים בסיר גדול, מכסים במים קרים, מוסיפים 2 כפיות מלח. מביאים לרתיחה ומבלשים עד לריכוך, כ30 דקות. 2. מחממים תנור ל200 מעלות. 3. מסננים את תפוחי האדמה ונותנים להתייבש. מעבירים לקערה גדולה ומעוכים עד לקבלת פירה. מוסיפים ומועכים שוב עד שהחמאה מתאחת עם הפירה ואין גושים. מוסיפים את החלמונים, מלח, פלפל אגוז מוסקט, ועירית. מערבבים היטב עד שהכל מתאחד ואין גושים כלל. 4. מעבירים את הפירה אל שק זילוף עם צנתר כוכב. מזלפים את הפירה בצורה הרצויה על גבי תבנית אפייה מרופת בנייר אפייה. 5. אופים במשך 15-20 דקות, עד להזהבה-השחמה קלה. אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע: https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1 פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)