איך להכין גזרים חריפים מוחמצים / גזר פיקנטי בקלי קלות 🥕🌶 ספיישל ירקות מוחמצים פרק 5

גזרים חריפים מוחמצים ששווה להכין בבית 🥕🌶🥕🌶 עקבו אחריי באינסטגרם, פייסבוק וטיק טוק כדי לקבל עדכונים על מתכונים קלים וטעימים: אינסטגרם שחר חן - פודיק - https://bit.ly/33rjlET פייסבוק - https://www.facebook.com/Foodikcoil/ טיק טוק - https://www.tiktok.com/@foodik.co.il אתר הבית שלי - https://www.Foodik.co.il מתכונים לירקות מוחמצים / ירקות כבושים אחרים: עגבניות שרי מוחמצות https://youtu.be/O4pIpRNnqGM איך להכין טורשי / טירשי - חמוצים צהובים עיראקים קריספיים טעימים https://youtu.be/KXVr9aPuSpU איך להכין בצל סגול מוחמץ https://youtu.be/baYNlkBaKAg איך להכין פלפלים חריפים מוחמצים https://youtu.be/Lt4WKVoevps איך להכין לקט ירקות מוחמצים https://youtu.be/QHYgnmdftfA מלפפונים חמוצים תוך 10 דקות עבודה https://youtu.be/U-tu5EGfxR4 פלפלים קלויים צבעוניים מוחמצים https://youtu.be/-3iHkupLPlU מצרכים: מספר יחידות פלפל ירוק מספר יחידות פלפל צ'ילי אדום מספר יחידות פלפל פדרון (לא חובה) 2-3 גזרים 2 שיני שום 2 פלחי לימון רבע צרור שמיר כף זרעי כמון כוס חומץ (250 מ"ל) מים חמים (250 מ"ל) 2 כפות מלח אטלנטי - צנצנת ורצוי צנצנת זכוכית אופן ההכנה: 1: חותכים [ עם כפפות ] את הפלפלים החריפים לרצועות דקות. חותכים את הגזרים לפרוסות דקות. 2: מחממים כוס מים וכוס חומץ בסיר ומביאים לרתיחה, מוסיפים את המלח ומערבבים עד להמסה מוחלטת ורתיחה. 3: מעבירים לצנצנת זכוכית את זרעי הכמון, השמיר, פלחי הלימון, שיני השום הפלפלים והגזרים עד לכיסוי. 4: שופכים את הנוזל הרותח עד הסוף ממתינים מעט וסוגרים, מחכים עוד 30 דקות ומעבירים למקרר. ניתן כבר לאכול ביום שלמחרת - יחזיק עד כחודש ימים ואפילו קצת יותר. הערות: - אם יש צורך בעוד נוזל תמיד החומץ והמים צריכים להיות ביחס של 50-50. כנ"ל לגבי המלח. - לחריפות נוספת אפשר להוסיף לצנצנת פלפל צ'ילי יבש. אשמח אם תחפשו "פודיק" ביוטיוב ותירשמו כמנויים לערוץ שלי, לחצו על הפעמון לקבלת התראה לטלפון הנייד כשעולה מתכון חדש אם אהבתם את המתכונים שלי הירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב של פודיק וקבלו התראה לטלפון הנייד כשמתכונים חדשים יעלו מדי שבוע https://www.youtube.com/channel/UCboRgkGd3lVVfH4TEy0S9Ug?sub_confirmation=1 * אם הכנתם מתכון שלי אשמח לראות, תייגו "פודיק" באינסטגרם / פייסבוק, העלו סטורי תייגו ״shahar_hen_hayokra” באינסטגרם ואני אשתף אותו אצלי בפרופיל, אשמח לראות את הבישולים שלכם! #גזריםחריפים #גזר #גזרמוחמץ #גזרכבוש #ירקותמוחמצים #גזריםמוחמצים #גזרפיקנטי