לחמניות ביתיות רכות כמו עננים שמתאימות לכל דבר ♥

והיום בסרטון אני מלמדת אתכם להכין ללחמניות רכות רכות כמו מרשמלו, ביתיות ומהירות כוסות מדידה בינלאומיות (250 מ"ל) המתכון המלא: (8 לחמניות) 3 כוסות קמח לבן (420 גרם) כף וחצי שמרים יבשים (15 גרם) 3 כפות סוכר (45 גרם) רבע כוס שמן קנולה (60 מ"ל) ביצה אחת (לא משנה הגודל) 3/4 עד כוס מים פושרים (180-240 מ"ל) כפית מלח (6 גרם) אופן ההכנה: להכניס את כל המרכיבים למיקסר לפי הסדר ברשימה. ללוש 5 דקות ואז להוסיף את המלח. ללוש עוד 5 דקות ולהניח בצד לתפיחה כפולה (בערך שעה שעתיים). ליצור צורה של הלחמניות לכסות במגבת ולהתפיח עד שהן מכפילות את נפחן (לא לוותר על ההתפחה הזו) להבריש בביצה טרופה. לפזר שומשום / קצח / שומשום שחור / פרג. לאפות בתנור 180 מעלות מצב טורבו בערך 15 דקות או עד שהן מזהיבות. בתאבון :)