אורז ועדשים קיצ'רי מהמטבח העירקי טעים ובריא @bkalykalut7
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
למתכון רשום ומסודר לחצו כאן
https://kalyklot.blogspot.com/2021/05/blog-post_29.html
מתכון
להוסיף 1 כף שום כתוש כ-4-5 שיני שום כתושות אפשר יותר אם אוהבים לערבב ולהוסיף
1 כף כמון שטוחה אפשר עוד חצי כף כמון לכמות הזו אם אתם אוהבים
1/4כפית כורכום לא חייבים כורכום
לערבב דקה שתיים עד שהשום זהוב
לא לשרוף את השום הוא הופך להיות מריר ולא טעים
לאחר מכן ישר להוריד מהאש
ולשפוך על האורז המוכן
לערבב הכל בזהירות עד שהשמן מתערבב בכל האורז
אפשר לפזר בהגשה מעל האורז
מעט פרוסות שקדים אפויות , אגוזי מלך אפויים
וצימוקים או חמוציות זה מוסיף טקסטורה ומשתלב נפלא
