גוואקמולה – מתכון קל להכנה

מתכון לגוואקמולה אמיתי. אם אתם לא יודעים מה זה גוואקמולה (או כמו שרבים מכנים אותו: גוואקמולי), זהו מתבל/סלט אבוקדו מקסיקני. נפוץ מאוד לא רק במקסיקו, אלא גם בארה"ב ובעולם כולו. זהו אחד המתכונים האהובים עליי ואני נוהג להגיש אותו עם נאצ'וס, למרוח אותו על לחם או להגיש כמו סלט. ממליץ החום לכולם לנסות. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%a9%d7%99%d7%91%d7%95%d7%9c%d7%aa-%d7%a9%d7%95%d7%a2%d7%9c-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99 מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב: צ'יפס גזר אפוי בתנור: https://www.youtube.com/watch?v=0DWHPVu7jHc פלאפל: https://www.youtube.com/watch?v=sgLibb93mps חומוס ביתי: https://www.youtube.com/watch?v=hiOLsXcXaek שקשוקה: https://www.youtube.com/watch?v=EqnngTy9Jr4 הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ מצרכים: 3 אבוקדו בגודל בינוני, בשלים 2-3 כפות מיץ לימון/ליים 1 פלפל צ'ילי ירוק/חלפיניו 1 עגבניה 1/2 בצל סגול/לבן, קצוץ 2-3 כפות כוסברה קצוצה מלח לפי הטעם הוראות הכנה: 1. חותכים את האבוקדו לחצי, מוציאים את הגלעין ובעזרת כף מוצאים את האבוקדו. מעבירים אל קערה גדולה. 2. מוסיפים לקערה מיץ לימון/ליים ומועכים עד לקבלת המרקם הרצוי. מוסיפים פלפל צ'ילי קצוץ, בצל קצוץ, עגבניה (ללא הליבה) קצוצה, כוסברה קצוצה ומלח. מערבבים היטב. 3. טועמים ומתקנים תיבול/מלח אם יש צורך. 4. מגישים. אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע: https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1 פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)