כרובית מוקרמת בתנור

מתכון לכרובית מוקרמת בתנור – מתכון עשיר, קרמי וגבינתי במיוחד. אם אתם אוהיבם מק אנד צ'יז (פסטה מוקרמת) אתם מוזמנים לנסות את המתכון הזה לכרובית מוקרמת שהוא גרסה מעט יותר קלה מהגרסה המקורית. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%9b%d7%a8%d7%95%d7%91%d7%99%d7%aa-%d7%9e%d7%95%d7%a7%d7%a8%d7%9e%d7%aa-%d7%91%d7%aa%d7%a0%d7%95%d7%a8 מתכונים נוספים שאתם עשוים לאהוב: כדורי כרובית וגבינה: https://www.youtube.com/watch?v=MYSOC7yP0Dw פרחי כרובית אפויים בתנור - 4 מתכונים קלים וטעימים: https://www.youtube.com/watch?v=C1fKUClMkqU כדורי פירה מטוגנים ממולאים בגבינה: https://www.youtube.com/watch?v=7ZTz5Mp6dNY לחמניות גבינה ברזילאיות: https://www.youtube.com/watch?v=N-HlxF3t3-k מק אנד צ'יז בסיר אחד: https://www.youtube.com/watch?v=NRc8aLBhAyI הצטרפו אליי: אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/ מצרכים: 1 ראש כרובית גדול, חתוך לפרחים קטנים 60 גרם חמאה 2 שיני שום, כתושות 6 כפות קמח (45 גרם) 2 כוסות חלב (480 מ"ל) 110 גרם גבינת צ'דר, מגורדת+ אקסטרה לקישוט בסוף 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור 1 כפית חרדל דיז'ון 1 כפית אחת פפריקה 40 גרם גבינת פרמזן, מגורדת הוראות הכנה: 1. לסיר גדול של מים רותחים מוסיפים 1 כף מלח. מוסיפים פרחי כרובית ומבשלים במשך 5 דקות. מסננים ומניחים בצד. 2. מחממים תנור ל200 מעלות. 3. בסיר ממיסים חמאה על אש בינונית מוסיפים שום כתוש ומטגנים במשך 1-2 דקות. מוסיפים קמח, מבשלים תוך ערבוב מתמיד במשך דקה. תוך כדי ערבוב מתמיד יוצקים בהדרגה את החלב. ממשיכים לבשל ולערבב על אש בינונית-נמוכה עד שהרוטב מסמיך. 4. מסירים מהאש ומוסיפים מלח, פלפל שחור, פפריקה, חרדל דיז'ון וגבינת צ'דר. מערבבים עד להמסה ואיחוד. 5. מניחים את פרחי הכרובית על תחתית תבנית האפייה. יוצקים את הרוטב על הכרובית ומערבבים עד לאיחוד. מפזרים מעל מעט צ'דר מגורד וגבינת פרמזן. 6. אופים במשך 25-30 דקות, עד להזהבה ובעבוע 7. מגישים! אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע: https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew?sub_confirmation=1 פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :) *אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)