חומוס כרובית

מתכון למטבל חומוס כרובית – אם אתם אוהבים חומוס רגיל ואתם רוצים לגוון קצת, אתם חייבים לנסות את המתכון הזה. "חומוס" מכרובית צלויה עם טעמים ממכרים. מתכון כתוב מלא: 1 ראש כרובית 4 כפות שמן זית, מפוצל 1-2 שיני שום מלח לפי הטעם פלפל לפי הטעם 1/3 -1/2 כוס (80-120 גרם) טחינה *יש לקרוא הערות מתכון 1/2 כפית כמון 1-2 כפות מיץ לימון מים לפי הצורך להגשה: פיתה גזרים סלרי הוראות הכנה: 1. מחממים תנור ל200 מעלות. 2. חותכים את הכרובית לפרחים קטנים או לחתיכות קטנות. 3. מעבירים לקערה גדולה, מוסיפים 2 כפות שמן זית ומערבבים עד לציפוי אחיד. 4. מפזרים את הכרובית על תבנית אפייה בשכבה אחת ואופים במשך 20 דקות או עד להזהבה. 5. מוציאים מהתנור ומעבירים למעבד מזון. מוסיפים 2 כפות שמן זית, שום, מיץ לימון, טחינה, מלח, פלפל וכמון, מעבדים לתערובת אחידה. אם הכרובית לא הופכת לתערובת חלקה, מוסיפים 1-2 כפות מים תוך כדי עיבוד. 6. מעבירים לצלחת הגשה מפזרים מעט פפריקה (אופציונילי) ומזלפים שמן זית. הצטרפו אליי: אתר מתכונים בעברית: https://www.thecookingfoodie.co.il/ אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ אתר אינטרנט באנגלית: https://www.thecookingfoodie.com/