לחמניות כשרות לפסח שלא צונחות מבית מימון בוזגלו

מצרכים למתכון לחמניות כשרות לפסח חצי קילו קמח מצות 1אבקת אפיה 4 כוסות מים חמים 1 וחצי כוסות שמן 1 כוס חד פעמי קמח תפו''א 1 כף מלח דק 1 כף סוכר 12 ביצים M [ אופן הכנה ] יש לחמם את המים בסיר להוסיף לסיר את השמן המלח והסוכר כשרתח המים יש להוסיף את קמח המצה להוסיף את קמח תפו''א והאבקת אפיה לערבב היטב עד לקבלת עיסה אחת להפריד את החלמון של הביצה מהחלבון ולהקציף את החלבון להוסיף בהדרגה ביצה ביצה בשלבים כל פעם ביצה אחת תוך כדיי ערבוב העיסה לשמן נייר אפיה בתבנית ליצור כדורים שווים או בצורה מעורכת להכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות למשך 40 דקות נקודה חשובה אין לפתוח את התנור לפחות 25 דקות הלחמניות צריכות לקבל השחמה טובה בתאבון ובהצלח13ה וחג שמח מימון בוזגלו