עוגת דבש מושלמת ב10 דקות לראש השנה 🍯 🍯

איזה כיף שהגיע ראש השנה! כמה חיכיתי להראות לכם את המתכון לעוגת הדבש שאני הכי הכי אוהבת ! ❤️❤️❤️ 🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ?sub_confirmation=1 מתכון לחלה מתוקה מדהימה: https://youtu.be/B5x0qf8eUU0 מתכון לחלה עגולה מתוקה לראש השנה: https://youtu.be/rXkH9CerQoA מתכון ללחמניות בצורת רימון לראש השנה: https://youtu.be/aHOaQTsZ20E מתכון לצלי בשר: https://youtu.be/wLxajls4HQ8 מתכון לבורקס בשר: https://youtu.be/YpLw7MsdyTc מתכון לעוגת דבש וסילאן בחושה: https://youtu.be/MleTyUEJ4tw מתכון לעוגת תפוחים דבש ופקאן: https://youtu.be/sryeYqwFTOg פלייליסט עם מעל 150 סרטונים לראש השנה: https://youtube.com/playlist?list=PLKD0PJ5dgelrjuyRGSAANBHKsSSMerRp0 המתכון המלא: ( 2 תבניות אינגליש קייק - או אחת מלבנית סטנדרטית) *********** כוס מדידה בינלאומית -250 מ"ל. מרכיבים: 3 ביצים L או XL (או 4 m) 1/2 כוס סוכר לבן. (100 גרם) 1/4 כוס סוכר חום (אפשר להחליף בסוכר לבן) (50 גרם) 3/4 כוס דבש (אפשר פחות ואפשר יותר) (240 גרם) 1/2 כוס שמן קנולה. (120 מ"ל) כפית קינמון. (5 גרם) קורט מלח. 2.5 כוסות קמח לבן (שניפיתם אותו) - (350 גרם) שקית אבקת אפייה (10 גרם) רבע כפית אבקת סודה לשתייה. (2 גרם) כוס תה חם מ2 תיונים של תה שחור רגיל. (250 מ"ל) לזיגוג סוכר (לא חובה): 6 כפות אבקת סוכר (48 גרם) בערך 2 כפות מים אופן ההכנה: 1. במיקסר עם וו הקצפה או בקערה עם מטרפה ידנית שוברים את הביצים. 2. מכינים את כוס התה - שמים בכוס מדידה שני תיונים וממלאים מים רותחים עד סוף הכוס. אחרי 5 דקות מוציאים את התיונים. מניחים את הכוס בצד - בינתיים התה יהפוך לפחות חם. 3. להוסיף לקערה את הסוכר ולערבב עד לבלילה תפוחה. (בערך 5 דקות) 4. עוצרים - שמים את הדבש ( כדאי לשמן את הכוס קודם כדי שהדבש יצא בקלות) 5. מערבבים ומוסיפים בהדרגה את השמן. 6. עוצרים - מוסיפים דבש ומלח ומערבבים כדקה. 7. מוסיפים קמח, אבקת אפייה , סודה לשתייה ומערבלים דקה. 8. מוסיפים את כוס התה ומערבבים עד לאיחוד כל החומרים והבלילה אחידה. 9. מעבירים ל-2 תבניות אינגליש קייק או תבנית מלבנית אלומיניום סטנדרטית עם נייר אפייה. 10. אופים במצב רגיל לא טורבו 160 מעלות למשך 40 דקות או עד שהקיסם יוצא נקי. 11. מורחים מעל 2 כפות דבש איך שהעוגה יוצאת מהתנור. 12. לזיגוג סוכר: לערבב את אבקת הסוכר יחד עם מים (לשים חצי כף כל פעם - בהדרגה) לשים על העוגה כשהיא קרה. *******שומרים יום יומיים בחוץ - אם חם בחוץ אז במקרר. *****אפשר לוותר על הסירופ ולפזר אבקת סוכר או לשים שקדים פרוסים ( לאפות אותם מעל הבלילה )