עוגת שוקולד תפוזים וקוקוס פרווה, בחושה, וסופר עסיסית! 🧡

עוגות ועוגיות 16.1K צפיות 10/12/2024
פתח ב-YouTube

דרג סרטון זה

התחבר כדי לדרג

תיאור

מתכון לעוגת שוקולד תפוזים וקוקוס סופר קלה להכנה, טעימה ועסיסית שאתם חייבים להכין לשבת הקרובה! המתכון הזה הוא אהוב עליי והסירופ ששמים על העוגה נותן לה עסיסיות ורכות כמו עוגת שוקולד של פעם. העוגה פרווה, בלי הפרדת ביצים וממרכיבים שיש בכל בית אז תהנו! 🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ?sub_confirmation=1 עוגת שוקולד של ימי הולדת: https://youtu.be/_R8dR3oujhg עוגת שוקולד פרווה: https://youtu.be/9XLYZO4X7Tc עוגת שיש: https://youtu.be/PKBe6FkZSx0 עוגת מייפל: https://youtu.be/MqY8FcqhSzk עוגת שיש לוטוס בחושה פרווה: https://youtu.be/K0vVAbFVCcs עוגת תפוזים: https://youtu.be/DDc1runS76A ⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :) מתכון מלא: ( תבנית בגודל 20 על 30 או שתי תבניות אינלגיש קייק או תבנית אלומיניום מלבנית סטנדרטית ולא הענקית. 3 ביצים בגודל XL או ארבע בגודל L כוס אחת של סוכר לבן - 200 גרם כפית של תמצית וניל - 5 מ"ל גרידה של תפוז שלם שלושת רבע כוס מיץ תפוזים - 180 מ"ל חצי כוס של שמן קנולה - 120 מ"ל שלושת רבע כוס של קוקוס טחון - 50 גרם 100 גרם שוקולד מריר + 3 כפות מים רותחים לפני המיקרו + 2כפות מים רותחים אחרי המיקרו. רבע כוס של קקאו - 30 גרם כוס וחצי של קמח לבן - 210 גרם שקית שלמה של אבקת אפייה - 10 גרם רבע כוס מים רותחים - 60 מ"ל לסירופ (לא חובה אבל מומלץ מאוד): 2 כפות מייפל רבע כוס מים רותחים לקישוט: קוקוס טחון או ציפוי שוקולד או ללא ציפוי כלל. אופן ההכנה: 1. לתוך קערה שוברים את הביצים, הסוכר, תמצית הוניל וטורפים עם מטרפה ידנית לכ2 דקות. 2. מגרדים תפוז אחד שלם שטוף בפומפייה ואת כל הגרידה שמים בקערה. 3. מוסיפים את מיץ התפוזים, וטורפים עם המטרפה כדקה. מוזגים את השמן ושוב טורפים. 4. מוסיפים את הקוקוס הטחון. ממיסים במיקרו 100 גרם שוקולד מריר עם 3 כפות מים רותחים (במיקרו לחצי דקה - לערבב - לשים עוד חצי דקה במיקרו). להוציא, להוסיף עוד 2 כפות מים ולערבב היטב. להניח בצד להתקרר מעט. 5. מעבירים דרך נפה קטנה את הקקאו. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה. עם המטרפה מערבבים הכל רק עד שהתערובת אחידה והקמח הוטמע. (לא לערבב יותר מזה) מוסיפים עוד רבע כוס מים רותחים ומערבבים עוד טיפה. 6. מברישים תבנית אפייה (פירוט למעלה) בכחצי או כפית שמן ומשמנים את התבנית עם מברשת. מוזגים את הבלילה, מיישרים למעלה ומכניסים לתנור מצב רגיל שזה פס עליון פס תחתון 170 מעלות למשך 35 דקות עד 50 דקות. כל תנור אופה אחרת פשוט אחרי 35 דקות בתנור מתחילים לבדוק כל 5 דקות עם קיסם שהוא יוצא נקי ואם כן אז מוציאים את העוגה ואם לא ממשיכים לאפות. 7. מכינים סירופ לשפוך על העוגה החמה מאוד: מערבבים בקערה את הסירופ מייפל והמים עד שמקבלים צבע אחיד. שופכים על העוגה הרותחת. אחרי זה אפשר לקשט איך שאוהבים אני בחרתי לפזר בקוקוס טחון ואפשר לשים כל קישוט אחר או להשאיר אותה ככה ואפשר לשים ציפוי שוקולד. בתאבון ❤️‍🔥 עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון! ⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com ⭐שתפו אותי בתמונות שלכם: במייל : sivanskitchen@gmail.com באינסטגרם: https://www.instagram.com/sivan_food_place/ בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd

#עוגות