עוגת שיש קינמון וקראמבל 🍰 פרווה, אוורירית וחלומית! 🌟

מתכון לעוגת שיש קינמון וקראמבל מושלמת – עוגה רכה שנמסה בפה, פרווה, מהירה להכנה בקערה אחת עם מטרפה ידנית בלבד. ✨ היא מפזרת ריח משגע של קינמון בכל הבית, נראית כמו עוגה מקונדיטוריה, ומושלמת לאירוח, לשבת או לכל יום שבו מתחשק משהו מתוק וקליל. 🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ?sub_confirmation=1 ⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :) מתכון מלא: תבנית אינגליש קייק אחת. מצרכים לעוגה:מצרכים לעוגה: 2 ביצים (L) חצי כוס סוכר לבן (100 גרם) שקית אחת סוכר וניל (10 גרם) רבע כוס שמן קנולה (60 מ"ל ≈ 55 גרם) גרידה מחצי תפוז חצי כוס מיץ תפוזים סחוט (120 מ"ל ≈ 120 גרם) – להשלים במים אם חסר שלושת רבע כוס קמח לבן (110 גרם) 2 כפות אינסטנט פודינג וניל (20 גרם) כפית ושליש כפית אבקת אפייה (5 גרם) 1 כפית קינמון (3 גרם) – לבלילת השיש מצרכים לקראמבל: 2 כפות קמח לבן (20 גרם) כף סוכר חום (12 גרם) חצי כף שמן קנולה (7 מ"ל ≈ 6 גרם) חצי כף קינמון (1.5 גרם) כ־6 פקאנים קצוצים דק (20–25 גרם) אופן ההכנה: הכנת הבלילה: בקערה שוברים 2 ביצים, מוסיפים סוכר לבן וסוכר וניל, ומערבבים עם מטרפה ידנית ל־2 דקות עד שהתערובת תפוחה ואוורירית. מוסיפים שמן קנולה, גרידת תפוז ומיץ תפוזים (חצי כוס, להשלים במים אם חסר) ומערבבים לאיחוד. מנפים פנימה קמח, אינסטנט פודינג ואבקת אפייה. מערבבים עד שהתערובת חלקה ואחידה – לא לערבב יותר מדי כדי לשמור על המרקם האוורירי. יצירת השיש: משמנים תבנית אינגליש קייק ומרפדים בנייר אפייה. יוצקים שלושת מהבלילה הלבנה לתבנית. שומרים בצד רבע מהבלילה ומוסיפים אליה כפית קינמון. מערבבים היטב. מעל יוצקים את בלילת הקינמון בפס אחיד ויוצרים דוגמת שיש עם שיפוד/כף בתנועות זיגזג. הכנת הקראמבל: בקערית מערבבים קמח, סוכר חום, שמן, קינמון ופקאנים קצוצים עד קבלת תערובת פירורית. מפזרים על פני העוגה בצורה אחידה. אופים בחום של 170 מעלות (מצב רגיל – עליון ותחתון) למשך 35–45 דקות, עד שקיסם יוצא יבש. מצננים, פורסים ונהנים 😋 מתקבלת עוגה רכה במיוחד, נמסה בפה עם טעם משגע של קינמון וקראמבל פריך מעל. עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון! ⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com ⭐שתפו אותי בתמונות שלכם: במייל : sivanskitchen@gmail.com באינסטגרם: https://www.instagram.com/sivan_food_place/ בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd