עוגת שוקולד הכי עסיסית ורכה שתכינו! קלה להכנה וב10 דקות! 🍫

עוגת שוקולד רכה, אוורירית וסופר עסיסית שמצופה בציפוי שוקולד חם שנספג פנימה 🤤 מתכון קל ומהיר עם מצרכים שיש בכל בית – והתוצאה פשוט מטורפת! מושלמת לאירוח, לשבת או כשמתחשק משהו מתוק ומנחם 🍫 🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ?sub_confirmation=1 ⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :) מתכון מלא: 4 ביצים גודל L (או 5 ביצים גודל M) כוס סוכר (200 גרם) שקית סוכר וניל (10 גרם) כפית תמצית וניל (5 מ״ל) שני שליש כוס שמן (160 מ״ל) חצי כוס שמנת מתוקה 32% (125 מ״ל) כוס ורבע קמח לבן (175 גרם) שקית אבקת אפייה (10 גרם) שליש כוס שוקולית (40 גרם) (ניתן להמיר לעוד 4 כפות קקאו ו2 כפות סוכר) 4 כפות קקאו (30 גרם) חצי כוס מים רותחים (120 מ״ל) לציפוי: 100 גרם שוקולד (מריר או שילוב עם שוקולד חלב - לפי טעמכם האישי) חצי מיכל שמנת מתוקה (125 מ״ל) אופן ההכנה: 1. בקערה גדולה שוברים ביצים, מוסיפים סוכר, סוכר וניל ותמצית וניל ומקציפים עם מיקסר ידני כ-3 דקות עד שהתערובת תפוחה ובהירה. 2. מוסיפים שמן ושמנת מתוקה ומערבבים עוד כחצי דקה לאיחוד. 3. מנפים לתוך הקערה אתהקמח והאבקת אפייה ומערבבים ביניהם. 4. מנפים גם שוקולית וקקאו ומועכים גושים אם יש. 5. מתחילים לערבב בעדינות בלי להפעיל את המיקסר כדי שלא יעוף הקמח, ואז מקציפים כדקה עד שהתערובת מתאחדת. 6. מוסיפים מים רותחים וממשיכים להקציף עוד 2 עד 3 דקות עד שמתקבלת בלילה חלקה. 7. עוברים עם לקקן על דפנות הקערה לוודא שאין שאריות קמח. 8. משמנים תבנית אלומיניום בגודל A4 או שתי תבניות אינגליש קייק - משמנים את התבנית עם קצת שמן או שמים נייר אפייה ומוזגים אליה את הבלילה. 9. אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במצב רגיל כ-45 עד 55 דקות או עד שקיסם יוצא נקי או מעט עם פירורים לחים עליו. מוציאים את העוגה מהתנור ומניחים להתקררות קלה על השיש כ-10 דקות. עדיין העוגה נשארת חמימה. 10. בזמן האפייה מכינים את הציפוי: ממיסים שוקולד עם שמנת מתוקה על אש נמוכה או במיקרו עד שמתקבל קרם חלק. 11. חותכים לקוביות ושופכים מעל את הציפוי כשהוא חמים. מורחים את הציפוי על כל העוגה ועוברים עם סכין בין החיתוכים כדי שהציפוי יחלחל פנימה. 12. מקשטים בקוקוס, או סוכריות צבעוניות או מה שבא לכם. שומרים בחוץ או במקרר ושיהיה בתאבון! עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון! ⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com ⭐שתפו אותי בתמונות שלכם: במייל : sivanskitchen@gmail.com באינסטגרם: https://www.instagram.com/sivan_food_place/ בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd