מתכון לאצ'רולי חצ'פורי

אצ'רולי חצ'פורי - מנה גאורגית טעימה להפליא. מאפה בצורת סירה ממולא גבינות טעימות בתוספת ביצה מלמעלה. מתכון מעולה לחג השבועות או לכל יום אחר. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%90%d7%a6%d7%a8%d7%95%d7%9c%d7%99-%d7%97%d7%a6%d7%a4%d7%95%d7%a8%d7%99 אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/ מצרכים: 3 כוסות (420 גרם) קמח 3/4 כוס (180 מ"ל) מים 1/4 כוס (60 מ"ל) חלב 2 כפות (28 גרם) חמאה מומסת 1 כף שמרים יבשים 1 כף סוכר 1 כפית מלח 450 גרם מוצרלה מגורדת (במקור משתמשים בגבינת סולוגוני) 250 גרם גבינה בולגרית או פטה 2 ביצים למלית + ביצים לתוספת החצ'פורי