טבעות בצל פריכות - מתכון טעים וקל להכנה

מתכון לטבעות בצל פריכות - הן קריספיות מבחוץ ועסיסיות בפנים. מתכון קל להכנה, מושלם לאירוח או סתם כנשנוש. עקבו אחרי המתכון כדי ללמוד איך להכין טבעות בצל ביתיות בצפיפוי קריספי:

מתכון כתוב מלא:
https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%98%d7%...


מתכונים נוספים שאתם עשויים לאהוב:
חצילים מטוגנים בפירורי לחם: http://bit.ly/2BqS9rj
מקלות קישואים אפויים: http://bit.ly/2yQBDMM
פרחי כרובית בתנור: http://bit.ly/366Tlvd
כדורי כרובית וגבינה: http://bit.ly/2LyK8RY
‫כדורי ברוקולי וגבינה אפויים‬‎: http://bit.ly/2Md2Nql



הצטרפו אליי:
אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/
פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/
הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/
אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/



מצרכים:
2 בצלים גדולים
125 גרם קמח
40 גרם קורנפלור
1/2 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית פפריקה חריפה
1 כפית אבקת שום
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/3 1 כוסות (320 מ"ל) מי סודה
שמן לטיגון

הוראות הכנה:
1. חותכים את הבצלים לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ ומפרידים אותם לטבעות.
2. בקערה גדולה מערבבים קמח, קורנפלור, אבקת אפייה, פפריקה חריפה, אבקת שום, מלח ופלפל. בהדרגה מוסיפים את הסודה, תוך כדי ערבוב, עד שמתקבלת בלילה חלקה וסמיכה.
3. טובלים את טבעות הבצל בבלילה, אחר כך מכסים בפירורי לחם. חוזרים על הפעולה עם כל הטבעות.
4. מחממים שמן ל175-180 מעלות.
5. מטגנים, 3-4 טבעות בכל פעם, במשך כ1-2 דקות, עד שהטבעות הופכות לזהובות וקריספיות. מעבירים לנייר סופג ומזרים מעט מלח. מגישים חם.

הערות:
• ניתן להכין מראש ולהקפיא לפני הטיגון.


אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע:
https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48...
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)


*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)