עוגת שוקולד כשרה לפסח פאדג רכה נימוחה עם סדקים ללא גלוטן 10 דקות עבודה קינוח מהיר מושלם 🔥

עוגת שוקולד סדקים פאדג' פרווה כשרה לפסח
רכה נימוחה עסיסית וב-10 דקות עבודה!

מצרכים לתבנית 18:
2 חפיסות שוקולד מריר (סה"כ 200 גרם)
100 גרם מחמאה
1 כפית נס קפה
4 ביצים L (בטמפ' החדר)
0.75 כוס סוכר (שלושתרבעי כוס סוכר)
1 כף גדושה קקאו
1 קמצוץ מלח

לגנאש שוקולד:
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם קצפת צמחית או קרם קוקוס

תוספת מלמעלה:
שקדים פרוסים קלויים

אופן ההכנה:
1: ממיסים בפולסים של 30 שניות את המחמאה ואת השוקולד המריר ומערבבים עד שנמס, מוסיפים כפית נס קפה ומערבבים טוב ומניחים בצד.
2: מוסיפים לקערה 4 ביצים L ושלושתרבעי כוס סוכר (כוס פלסטיק של שתייה קלה) ומקציפים עד לקבלת קצפת תפוחה.
3: מוסיפים כף קקאו גדושה + קמצוץ מלח ומקציפים שוב עד שאין גושים, מוסיפים את השוקולד המריר המומס שהמסנו ומערבבים בקיפולים עדינים.
4: מניחים נייר אפייה בתבנית 18 ומעבירים את הבלילה של העוגה, מכניסים לתנור שחומם מראש על 170 מעלות (חום עליון תחתון לא טורבו) לכ-40 דקות מוציאים ונותנים לזה להצטנן לגמרי.
5: לגנאש שוקולד מערבבים 1 חפיסת שוקולד מריר עם 100 גרם קצפת צמחית או קרם קוקוס עד לקבלת גנאש נוזלי. יוצקים מעל חתיכה + שקדים פרוסים קלויים.

#פסח #עוגותלפסח #עוגהלפסח #עוגתשוקולד #שוקולד #עוגות #קינוחים #מתוק #כשרלפסח #ללאגלוטן