עוגת גבינה קלה להכנה בזיגוג מייפל ואגוזים - מושלמתתתתתת!! 💗

לינק לאתר דיילי סייל: https://bit.ly/42voZzF עוגת גבינה לפסח מושלמת ללא מקום לטעויות! יש לכם את כל הסיבות להכין את העוגה הזו בהצלחה מסחררת! 🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - https://youtube.com/channel/UCnR3T6_yRxYwtPYvrCtlXmQ?sub_confirmation=1 לינק לאתר דיילי סייל: https://bit.ly/42voZzF 10% הנחה על מגוון המוצרים שבלינק בהזנת הקוד קופון: sivan10 *ללא כפל מבצעים. *לפי תקנון האתר. עוגת שוקולד בחושה כשרה לפסח: https://youtu.be/6qTet1vZbm8 עוגיות יין של פסח: https://youtu.be/nUdu8vbly6o עוגיות תמרים ואגוזים כשרות לפסח: https://youtu.be/nUdu8vbly6o בורקס פיצה מהיר לפסח: https://youtu.be/4aTPc0602E8 פנקייקים כשרים לפסח: https://youtu.be/Frw7a47_3Ek חרוסת לפסח: https://youtu.be/faoedXobhKk עוגיות קוקוס ושוקולד: https://youtu.be/tms_ZMLj8EU לחמניות כשרות לפסח: https://youtu.be/G0iTi9teFc4 כדורי שוקולד לפסח: https://youtu.be/F-xxOHzC64o ⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :) מתכון מלא: 4 ביצים בגודל L או 5 בגודל M קמצוץ מלח שלושת רבע כוס סוכר לבן שני גביעים גבינה לבנה 5% סה"כ 500 גרם. גבינה לבנה 9% - 250 גרם. גביע שמנת חמוצה 9% (או אחוז גבוה יותר) שקית אינסטנט פודינג וניל - 80 גרם 4 כפות קורנפלור גדושות אופן ההכנה: 1. מפרידים את הביצים לשתי קערות (חלמונים וחלבונים). 2. קערת החלבונים (הלבנים): מוסיפים קמצוץ מלח ומתחילים להקציף עד שמקבלים התחלה של צבע לבן לביצים ואז כשזה קורה מוסיפים כל פעם קצת מהסוכר תוך כדי הקצפה כל הזמן עד שנגמר הסוכר ועד שמקבלים מרנג ביצים חזק וסופר יציב. אם מזיזים את הקערה והמרנג זז בקערה זה אומר שצריך להמשיך להקציף. 3. שמים אותו בצד ועוברים לקערת החלמונים הצהובים. מוסיפים את הגבינות ומקציפים לצבע אחיד. מוסיפים את האינסטנט פודינג וניל והקורנפלור ומקציפים לתערובת אחידה. 4. נאחד בין שתי הקערות -עם הלקקן לוקחים שליש מתערובת המרנג ומוסיפים לקערת הגבינות. בעדינות מאוד ובצורת קיפול כזו מאחדים את שתי התערובת לצבע אחיד. עושים ככה עוד פעמיים מוסיפים שליש מהמרנג לתערובת הגבינות ומערבבים בינהם בצורת קיפול. התערובת מוכנה כשנגמר המרנג בקערה הנפרדת וגם התערובת גבינות בצבע אחיד לגמרי ללא חלקים לבנים של המרנג. 5. הבלילה מוכנה - משמנים טוב תבנית בגודל 20 על 30 או תבנית עגולה בקוטר 26 בכף של שמן ומשמנים עם מברשת את כל התבנית. (אם לא משמנים טוב העוגה לא תאפה טוב). מוזגים את כל בלילת העוגה לתבנית ומיישרים מלמעלה. 6. מניחים את התבנית על תבנית תנור ישרה ושמים את התבנית באמצע התנור. התנור צריך להיות מצב רגיל פס עליון פס תחתון ולא טורבו 165 או 170 מעלות למשך 50 דקות. אחרי 50 דקות מכבים את התנור ונותנים לעוגה להישאר בפנים לעוד שעה שלמה להצטננות והתייצבות. שימו לב הטיפ הכי גדול וענק שיש לי לתת לכם לעוגת גבינה זה שאסור לפתוח את התנור במהלך האפייה וגם במהלך ההצטננות בתנור. אחרי זה אפשר לפתוח את התנור ולהוציא אותה החוצה. נותנים לה להתקרר עוד ואז אפשר לזלף אותה בקצפת או לעשות כמוני ולזלף מעל סירופ מייפל ולפזר אגוזי מלך קצוצים. את העוגה שומרים במקרר ולמחרת היא יותר טעימה אז אפשר להכין אותה מראש. עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון! ⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com ⭐שתפו אותי בתמונות שלכם: במייל : sivanskitchen@gmail.com באינסטגרם: https://www.instagram.com/sivan_food_place/ בפייסבוק: https://cutt.ly/LbdfBOd