עלי גפן ממולאים בבשר ואורז

עלי גפן ממולאים בבשר ואורז (דולמה). מעדן אמיתי שמתאים לערבי חג או סתם ליום רגיל. מתכון כתוב מלא: https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%a2%d7%9c%d7%99-%d7%92%d7%a4%d7%9f-%d7%9e%d7%9e%d7%95%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%91%d7%a9%d7%a8-%d7%95%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96 אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/ פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/ מתכונים נוספים: בצלים ממולאים: http://bit.ly/2LLtxNY לחמניות במילוי בשר: http://bit.ly/2mOwmzt בורקס בשר: http://bit.ly/2LIYWgZ חומוס ביתי: http://bit.ly/2LI2DXe מרכיבים: 700 גרם בשר טחון צנצנת 1 עלי גפן (60-70 עלים) 1 כוס אורז לא מבושל (שטוף ומסונן) 1 בצל גדול 1/2 צרור פטרוזיליה 1/4 צרור נענע 14 צרור שמיר 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל 3 כפות שמן זית לימון 1/4 כוס מים