סלמון ברוטב טריאקי

מתכון לסלמון ברוטב טריאקי – סלמון צרוב במחבת ברוטב טריאקי עסיסי. אם אתם מחשבון מתכון קל להכנת סלמון, זה בדיוק המתכון בשבילכם. סלמון רך, עסיסי וקל וטעים במיוחד, עשוי עם רוטב טריאקי ביתי ומוגש עם ברוקולי ואספרגוס. מנה כיפית, קלה להכנה וטעימה.

מתכון כתוב מלא:
https://www.thecookingfoodie.co.il/recipe/%d7%9e%d7%...

מתכונים נוספים שאתם עשוים לאהוב:
מוקפץ סינטה: https://www.youtube.com/watch?v=lfEmYQZmAIM
סלמון עם ירקות בתבנית אחת: https://www.youtube.com/watch?v=NW13ek-K9II
פאד קפאו | מוקפץ עוף ובזיליקום תאילנדי: https://www.youtube.com/watch?v=0Wan-Gb5ZTI
עוף בקארי: https://www.youtube.com/watch?v=H75L3PbUZEk



הצטרפו אליי:
אינסטגרם: https://www.instagram.com/thecookingfoodie/
פייסבוק: https://www.facebook.com/thecookingfoodie/
הערוץ שלי באנגלית: https://www.youtube.com/c/thecookingfoodie/
אתר אינטרנט: https://www.thecookingfoodie.com/


מצרכים:
לסלמון:
4 פילה סלמון
2 כפות דבש / סוכר
1 כף חומץ יין אורז
1 כפית שמן שומשום
3-4 כפות רוטב סויה
1 כף ג'ינג'ר מגורר
2-3 שיני שום כתושות
1 כף מיץ לימון / ליים
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם
שמן לטיגון
להגשה:
אורז/נודלס
אספרגוס
ברוקולי


הוראות הכנה:
1. בקערה קטנה מערבבים דבש, חומץ, שמן שומשום, רוטב סויה, ג'ינג'ר מגורר ושום כתוש. מניחים בצד.
2. מתבלים את הסלמון במלח ופלפל לפי הטעם.
3. במחבת גדולה מחממים 1-2 כפות שמן. מניחים את הסלמון, עם העור כלפי מטה במחבת וצורבים עד שנוצר קרום חום זהוב.
4. יוצקים את הרוטב על הדג, מבשלים 2-3 דקות. הופכים את הסלמון ומבשלים עד שהוא מבושל. יוצקים רוטב ומבשלים את הסלמון מכל צדדיו.
מגישים עם אורז וירקות מאודים.


אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת ולקבל 3 מתכונים חדשים כל שבוע:
https://www.youtube.com/channel/UCau6yGBJgwDHZhjyQ48...
פעולה פשוטה עבורכם, מחווה ענקית בשבילי :)



*אם אתם מכינים את המתכונים שלי, תייגו אותי או שלחו לי את התמונות באינסטגרם. אשמח לראות את הבישולים שלכם :)