ריבת פלפלים חריפה אש רוצו להכין 🔥🌶️ לאנשים חריפים במיוחד

ריבת פלפלים חריפה מושלמת!

למריחה בכריכים, על קרפצ'יו
מתאים להמון דברים ויקפיץ לכם את המנה חבל"ז!

לריבת פלפלים החריפה:
250 גרם פלפלים חריפים ירוקים
2 פלפל צ'ילי אדומים
1 שן שום
1 כף סוכר
1 כפית מלח
שליש כוס שמן זית
1 כפית פלפל שחור גרוס
1.5 כוסות מים (או מעט יותר)

אופן ההכנה:
1: חותכים את הפלפלים דק, מעבירים לסיר מוסיפים את הסוכר המלח והפלפל השחור הגרוס מוסיפים כמובן את שיני השום חתוכות לפרוסות ומערבבים.
2: מטגנים מספר דקות עם שמן זית ואח"כ מוסיפים עוד כמות נכבדת של שמן זית לפחות שליש כוס וגם מים ומחכים שהכל יצטמצם על עוצמת אש נמוכה.
3: מבשלים לאט לאט עד שרואים שהכל מצטמצם והצבע משתנה, בסיום מחכים שיתקרר מעבירים לכלי ולמקרר, אפשר להקפיא כמובן. זה יבוא לכם טיל בכריך אנטריקוט למשל או עם ג'בטה עם בשר, עם כל דבר! תהנו.

אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה.

#ריבתפלפלים #ריבה #ריבות #ריבתפלפליםחריפה #חריף #רילס