עוגיות שוקולד פאדג' מושלמות לכבוד 2021 🥂🍷🎉

הבאתי לכם מתכון לעוגיות שוקולד פאדג' טעימות בטירוף! כל המתכונים הם עם לפחות 100 גרם חמאה אבל בגלל שאתם יודעים שאני לא אוהבת להשתמש בחמאה, הבאתי לכם את המתכון הזה לעוגיות נימוחות עם 2 כפות שמן בלבד! **הנה המתכון של העוגיות: (כ- 14 עוגיות גדולות): 100 גרם שוקולד מריר (לגרסה פרווה ) או שקולד חלב לגרסה חלבית. 2 כפות שמן קנולה. (30 מ"ל) 1 ביצה בגודל L ! רק ככה המתכון יוצא טוב! 1/3 כוס סוכר חום (לא לבן) -67 גרם (לסוכר חום בהיר) או 80 גרם לסוכר חום כהה. 1/3 כוס קמח לבן (לנפות אותו לפני) - 47 גרם חצי כפית אבקת אפייה - 1.5 גרם חצי כפית אבקת סודה לשתייה (לא לוותר) - 1.5 גרם חצי כפית תמצית וניל. 2.5 מ"ל שני קמצוצים של מלח (משדרג מאוד). אופן ההכנה: 1. ממיסים בקערה קטנה שמתאימה למיקרו את השוקולד והשמן. (פעמיים חצי דקה במיקרו או עד שנמס לחלוטין) 2. מקררים את השוקולד בצד ל10 דקות. 3. בקערה נפרדת שמים את הביצה, הסוכר ומערבבים עם מטרפה. 4. מוסיפים את השוקולד (לאחר שהתקרר) ומערבבים. 5. מוסיפים את הקמח (שניפיתם), אבקת האפייה, אבקת הסודה לשתייה, תמצית הוניל והמלח. מערבבים טוב טוב - התערובת יוצאת נוזלית זה בסדר. 6. מכסים את הקערה בניילון נצמד או סוגרים בכל צורה אחרת ומכניסים למקרר ל20 דקות בדיוק. 7. מוציאים את הקערה מהמקרר ובשלב הזה מחממים את התנור ל160 מעלות מצב רגיל לא טורבו. 8. עכשיו שמים נייר אפייה על תבנית תנור. לוקחים 2 כפות. לוקחים חצי כף מהבלילה ועם הכף השנייה מורידים את הבלילה ממנה לכיוון הנייר אפייה. עושים רווחים בינהם כי הן גדלות מאוד. 9. אופים בין 10 דקות ל15 דקות. לא לאפות יותר מידי כי הן סתם יתקשו לכם אחרי זה. אוכלים ומתענגים על כל ביס ! ♥ בשביל שהן יהיו עוגיות אמסטרדם צריך לשנות כמה דברים: 1) להוסיף לבלילה חצי חבילה של שוקולד חלב או מריר קצוץ לקוביות קטנות. 2) בשלב ששמים חצי כף מהבלילה בתבנית התנור שימו חצי כף + תוסיפו קוביית שוקולד לבן + שימו מעל עוד חצי כף מבלילת העוגיות כדי לכסות את הקובייה הלבנה. 3) שאר המתכון נשאר אותו דבר - אבל יצאו לכם פחות עוגיות בסוף. *הן לא יוצאות במרקם כמו של עוגיות אמסטרדם שרכות בגלל החמאה אלא יותר פריכות אז קחו זאת בחשבון. = = = = = = = = = = = = = == = = Echoes by LiQWYD https://soundcloud.com/liqwyd Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/-_echoes Music promoted by Audio Library https://youtu.be/jYAPLnMiZ5g = = = = = = = = = = = = = Song: Fredji - Happy Life (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link: https://youtu.be/KzQiRABVARk = = = = = = = = = = = = = Music by Markvard https://open.spotify.com/artist/6T5Hs... https://soundcloud.com/markvard = = = = = = = = = = = == = FIREWORKS VIDEO: Fireworks Videos With Music For Video Editing - Fireworks Videos - No Copyright - FreeCinematics https://www.youtube.com/watch?v=LI4xD... Follow FreeCinematics on Instagram: https://www.instagram.com/free.cinema.. –––––––––––––––––––––––––––––– Fiji by MusicbyAden https://soundcloud.com/musicbyaden Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/-fiji Music promoted by Audio Library https://www.youtube.com/watch?v=e6EbHVb70Qk ––––––––––––––––––––––––––––––