מתכון לצלי בשר טעים חגיגי ומרשים!! | הכוכב של שולחן החג

צלי בשר נימוח ונמס בפה, מאוד טעים ומרשים! הכוכב של שולחן החג😍
+ מתכון נוסף לפסח יעלה השבוע , שווה לעקוב❤️☺️
מתכון⬇︎
מצרכים:
-1.5 צלי כתף (מספר 5)
- 3 כפות חרדל דיג'ון גרגרים לציפוי הנתח
- 1 כף עלי רוזמרין קצוצים דק
- פלפל גרוס + מלח גס/ אטלנטי
- מעט שמן
- 1 קילו ירקות שורש : 2 בצלים, 4 גזרים, סלרי, שורש סלרי , שורש פטרוזיליה , כרישה
- צרור פטרוזיליה וטימין
- 300 גרם רסק עגבניות
- 1/2 ליטר יין אדום איכותי
- מים לכיסוי
- פלפל אנגלי ועלה דפנה
לרוטב:
- 1 בצל חתוך קטן
- 1 סלסלת פטריות שמפיניון חתוכות לרצועות
- 1/4 כוס ברנדי
- 1 כוס יין לבן
- ליטר מנוזלי הבישול (ציר)
- חופן עלי פטרוזיליה קצוצה
- בליל קרונפלור - 1 כף קורנפלור מדולל עם 5 כפות מים קרים

#פסח #צלי_בשר #מתכונים
​____________________________________________________

מייל לפניות עסקיות:
mlpniot@gmail.com

​____________________________________________________

בואו נהיה חברים! :)
מוזמנים לעקוב אחרי גם באינסטגרם:
https://www.instagram.com/michal_liubimov/

וגם בפייסבוק:
https://www.facebook.com/EasyAndTastyByMichal/?ref=b...

ובקבוצת הפייסבוק הרשמית של הערוץ:
https://www.facebook.com/groups/1911498035781404/?re...

*מוזמנים לכתוב לי אני תמיד זמינה לשאלות שלכם 😘
​____________________________________________________

הסרטונים שהכי אהבתם:

🍞 חלות מושלמות לשבת:
https://youtu.be/PXn4YkNSnrs

🎂 עוגת נוטלה ב5 מרכיבים שמכינים בשנייה:
https://youtu.be/fiZ1-CgQErg

🥩 אסאדו בתנור בכלום עבודה:
https://youtu.be/eCdBuckgo88

​____________________________________________________

תודה שצפיתם ❤