מתכון טעים, מנחם וקל להכנה בסיר אחד | מלחמת חרבות ברזל

שלום לכולם❤️
מקווה שאתם בטוב עד כמה שאפשר במציאות החדשה והמטורפת שלנו...
אני רושמת לכם כאן מסודר את המתכון שראיתם בסרטון, אתם מוזמנים להכין וכמובן לשתף אותי בתגובות איך עוברת עליכם התקופה הזו, מה מחזק אתכם? או אם תרצו לשתף סיפור אישי שלכם או של קרוב אליכם אתם יותר ממוזמנים❤️
שולחת לכם חיבוק ענק ומתפללת לימים הרבה יותר טובים, שכל החטופים ישובו הביתה במהרה וכל החיילים יחזרו בשלום!
אנחנו ננצח!

מתכון לכרעיים עוף עם עגבניות שרי צלויות וזיתים
מרכיבים:
- שמן זית
- 500 גרם כרעיים
- 8-10 שיני שום קלופות
- חופן עגבניות שרי
- חופן זיתים ירוקים
- 100 מ״ל נוזל (יין לבן (מומלץ!) או מרק ירקות או מים)
- מלח, פלפל
- ענפי טימין טרי

הכנה:
1. משמנים ומתבלים את הכרעיים מ-2 הצדדים.
2. מחממים מחבת היטב (7 דקות ללא שמן) על אש בינונית - גבוהה, מוסיפים שמן וצורבים את הכרעיים מ-2 הצדדים עד להשחמה יפה.
3. מוסיפים למחבת את השום, עגבניות השרי, הזיתים ומוספים את הנוזל.
4. מתבלים שוב במלח, פלפל ומוסיפים את ענפי הטימין.
5. מכסים את הסיר (אני השתמשתי בסוטאז׳) בנייר אפייה ומעל נייר כסף ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 20-25 דקות.
6. אופציה שאני עשיתי אבל לא חובה - לאחר האפייה הראשונית, מסירים את נייר האפייה והכסף ואופים בתנור שחומם ל-200 מעלות למשך 5-7 דקות עד שהנוזלים מצטמצמים עוד ומתקבלת חריכה יפה על העוף והעגבניות.


#מלחמה
#מתכון
#בישול
____________________________________________________

מייל לפניות עסקיות:
mlpniot@gmail.com
____________________________________________________

תודה שצפיתם ❤