עוגיות יין של פסח כמו שקונים בסופר

עוגיות יין של פסח כמו שקונים בסופר, עוגיות ביתיות וחלומיות שאתם חייבים להכין בפסח עוגיות עם ריח וטעם מדהים לפסח שיהיו בכל בית בישראל. לבצק: 2 כוסות קמח מצה לבן (אפשר להחליף בקמח דק) 3/4 כוס יין אדום מתוק 3/4 כוס סוכר לבן (אפשר לשים פחות או להחליף בממתיק) 1/4 כוס שמן קנולה 1 שקית אבקת אפייה 1 שקית סוכר וניל 4 כפות קוקוס (אופציונלי) 3 ביצים בגודל L או XL ללוש את הבצק עם הידיים - אם דביק מידי להוסיף 2-4 כפות קמח מצה. להכין עוגיות על תבנית עם נייר אפייה ולאפות בתנור במצב רגיל (פס למעלה ופס למטה) 175 מעלות למשך 20-30 דקות תלוי אם התנור חם מאוד..העוגיות צריכות להיות זהובות למטה. לא לייבש בתנור הן מתקשות בחוץ. טעים מאוד גם יום למחרת וגם ליד התה.