חוי לב עם פרק 11 של פודי'ז! מרק בצל ופטריות אנטיביוטי

רב המכר הקולינרי "דברים טובים" של חוי לב, עוגיות ועוד הרבה דברים טובים ובריאים, עכשיו בהנחה מיוחדת לקוראות 'בחזית לאישה', 70 ₪ במקום 100 ₪ - להזמנות: bahazitchavi@gmail.com

--

בפרק ה-11 של פודי'ז! - מרק עשיר בטעם נפלא שמומלץ במיוחד בעונת החורף. התכונות המחטאות והמחסנות של הבצל נשמרות גם אחרי חימום.

בכלל, אני ממליצה להוסיף כמה שיותר בצלים מבושלים לתפריט: במרק - במקום אחד-שניים לשים ארבע,.בפשטידה, בחביתה- איפה שרק אפשר. מלבד הטעם הטוב תרוויחו גם הרבה בריאות.

החומרים:
4 בצלים גדולים
3 בצלים סגולים גדולים
1 סלסילת פטריות שמפיניון טריות
1 סלסילת פטריות פורטובלו טריות (או עוד שמפיניון)
2 כפות תערובת פטריות מיובשות טחונות (לא חובה)
מעט שמן זית
מלח, פלפל שחור, מעט זרעי כוסברה טחונים

אופן ההכנה:
פורסים את הבצלים לחצאי פרוסות עבות. מאדים ללא שמן במשך כמה דקות.
מוסיפים מעט שמן זית וממשיכים לאדות עוד כ10 דקות.
מוסיפים פטריות חתוכות לרבעים וממשיכים לאדות עוד כמה דקות.
מוסיפים מים, תבלינים ואבקת פטריות מיובשות ומבשלים במשך כ15 דקות.
טועמים, מתקנים תיבול ומגישים.

• בחזית לאישה בוואטסאפ ◄ https://n.bahazit.com/_WhatsApp

• בחזית לאישה בטלגרם ◄ https://n.bahazit.com/Telegram_Women

• בחזית לאישה ביוטיוב ◄ https://n.bahazit.com/YouTube_Women

• בחזית לאישה בטוויטר ◄ https://n.bahazit.com/Twitter_Women

• בחזית לאישה באינסטגרם ◄ https://n.bahazit.com/Instagram_Women

• בחזית לאישה בפייסבוק ◄ https://n.bahazit.com/Facebook‬_Women

• בחזית לאישה במייל ◄ https://n.bahazit.com/mail

#פודיז #בחזית_לאישה #בחזית_VOD