מאפה פילו ממולא בגבינה | ספיישל שבועות

אם אהבתם את הסרטון אתם מוזמנים להירשם לערוץ שלי❤️ וללחוץ על הפעמון הקטן 🛎 כדי לקבל התראה כשעולה מתכון חדש🤗
מתכון⬇︎
מרכיבים:
-2 חבילות גבינת טוב-טעם (500 גרם)
-חצי חבילה גבינה בולגרית (125 גרם)
-חצי צרור שמיר קצוץ
-חצי צרור בצל ירוק חתוך לטבעות דקות
-ביצה אחת
- 6 עלי בצק פילו
-מלח ופלפל
- תרסיס שמן (בטעם חמאה/ תרסיס שמן זית)

הכנה:
1.בתוך קערה, תשימו את הגבינות ותמעכו אותן עם מזלג.
2. תוסיפו לגבינות את הבצל הירוק והשמיר, תערבבו ותתבלו במלח ומעט פלפל (לפי טעמכם האישי) ותערבבו שוב.
3. תוסיפו ביצה אחת ותערבבו עד שהתערובת נהיית אחידה.
4.תשמנו מחבת/ תבנית היטב, ותשימו עליה עלה פילו, תשמנו את העלה (הכי נוח לעשות את זה עם תרסיס), ותשימו עלה נוסף.
5. תחזרו על הפעולה פעמיים נוספות (סה"כ 4 עלים).
6.תוסיפו את תערובת הגבינות לתוך הבצק ותשטחו אותה עם כף.
7. לאחר מכן, תכניסו את הקצוות של הבצק פילו לתוך המחבת/ תבנית, ותכסו עם עוד 2 עלי פילו את השכבה העליונה של הגבינות.
8. תשמנו היטב את שכבת הבצק העליונה, ותאפו בתנור שחומם מראש ל190 מעלות במשך חצי שעה.
9. תתנו למאפה להתקרר כמה דקות ותגישו.
​____________________________________________________

מייל לפניות עסקיות:
mlpniot@gmail.com
​____________________________________________________

בואו נהיה חברים! :)
מוזמנים לעקוב אחרי גם באינסטגרם:
https://www.instagram.com/michal_liubimov/

וגם בפייסבוק:
https://www.facebook.com/EasyAndTastyByMichal/?ref=b...

תודה שצפיתם!! ❤
______________________________________________________

Music by: https://www.soundcloud.com/ikson

תודה שצפיתם!! ❤