מרק עדשים,בטטה,בצל וירקות, מהיר,פרווה, צמחוני, טבעוני -Lentil and Vegetable Soup
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
מתכון- לחמם סיר לשים 2 כפות שמן ולהוסיף- 2 בצלים בינוניים קצוצים גס ולטגן עד אשר הם רכים ושקופים להוסיף- 2 גזרים מגורדים בפומפייה גסה, לערבב כדקה, לאחר מכן להוסיף 1.5 כוסות עדשים יבשות ירוקות מנוקות ושטופות.-מדוד בכוס פלסטיק לשתייה קרה-חד פעמית להוסיף מים בגובה 3/4 מהסיר, לתת לזה לרתוח עד שהעדשים כמעט רכות, להוסיף- 1 בטטה בינונית חתוכה לקוביות קטנות. להוסיף 1 כף אבקת מרק בטעם עוף אם צריך מלח להוסיף, להוסיף כחצי כוס פטרוזיליה ושמיר קצוצים דק. להרתיח בערך כ- 10 דקות עד שהבטטה מוכה. להגיש וליהנות.
