בקלי קלות- סלמון בבצק חגיגי
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
בקלי קלות- דג סלמון בבצק חגיגי וטעים @bkalykalut7 אתר לרכישת מוצרים לבית ולמטבח עשו על הקישור העתק הדבק http://s.click.aliexpress.com/e/cUi5lcbI מתכון רשום בבלוג שלי-אתר לרכישת מוצרים https://kalyklot.blogspot.com/2023/09/festive-family-salmon-fish-wrapped-in.html לשים בקערה 6 יחידות תרד קפוא מופשר וסחוט כ-4-5 כפות או תרד טרי קצוץ להוסיף 4 כפות אגוזי מלך קצוצים כ-50 גרם להוסיף 5 כפות פירורי לחם להוסיף חצי כפית שטוחה מלח ולערבב להוסיף 4 כפות שמן זית להוסיף מעט פלפל שחור ולערבב צריך דג במשקל של 1 קילוגרם לצייר על נייר אפייה צורה של דג יותר גדולה מפילה דג הסלמון ולגזור לקחת בצק עלים ולשים על תבנית עם נייר אפייה בגודל ציור הדג למרוח מעט שמן על הבצק כדי שהנייר לא ידבק על הבצק להניח את הנייר החתוך לצורת הדג ולחתוך את הבצק לצורת הדג ולהוציא את הנייר לשים על אמצע הבצק כחצי כמות מלית תרד לשים את הדג באמצע הבצק לפזר מעל הדג מעט מלח ומעט פלפל שחור לשים כ -1 כפית לשים על הדג כ -ככפית וחצי דבש וכפית וחצי חרדל דיז'ון ולמרוח על הדג לפזר על הדג כ-4 כפות ממלית התרד לקחת ביצה ולמרוח מסביב שולי הבצק עכשיו לקחת עוד חתיכת בצק בגודל של יותר מציור הדג ולחתוך צורת דג יותר גדולה מהציור בכ-חצי ס"מ להפוך את הבצק על הדג ולהדק שוליים מסביב לקחת מזלג ולהדק פסים מסביב למרוח את כל ההבצק בביצה וליצור בעזרת כפית את הקשקשים אפשר לקשט גם בעגבניות שרי תראו איך הכנתי בסרטון ולעין לקחת טבעת זית ולשים במקום העין לאפות בתנור חם 190 מעלות כ-40 דקות