מטבח בקלי קלות סירות קישואים אפויים עם בשר וירקות בריא וטעים ליהי קרויץ

למתכון רשום לחצו כאן על הקישור-https://kalyklot.blogspot.com/2020/01/blog-post_16.html
החומרים

כ-6 קישואים לחצות לחצי ולהוציא את התוכן
ליצירת סירה ניתן להוציא את התוכן בעזרת כפית


מלית בשר לקישואים

1 בצל בינוני חתוך לקוביות קטנות

חצי כוס פיטרוזיליה קצוצה

500 גרם בשר טחון

מעט פפריקה חריפה

רבע כפית בהרט

רבע כפית כורכום

1 כפית פפריקה מתוקה

מעט פלפל שחור

3/4 כפית מלח

1.5 כפות שמן זית


לערבב הכל ביחד

למלא את הקישואים


ולהניח אותם על הירקות

שרשמתי למטה




לירקות בתנור



לשים בתבנית אפייה רצוי פיירקס


2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות

דקות וקצרות


2 עגבניות חתוכות לפרוסות


1 קופסה גרגירי חומוס מסוננת

מעט פפריקה מתוקה

מעט פלפל שחור

2 כפית פפריקה מתוקה

1/2 כפית כורכום

1 כפית שטוחה מלח

1.5 כפות שמן זית

להוסיף את תוכן החציל

2 כוסות מי ברז


לערבב



לכסות את התבנית עם נייר כסף

ועליה לכסות עם נייר כסף


לאפות בחום של 190 מעלות כ-30 דקות

לאחר כן להוריד את הניירות 

ולאפות עוד כעשרים דקות