הום פרייז פרווה אפוי בתנור
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
מתכון-
4-5 תפוחי אדמה מקולפים לחתוך אותם לעובי של 1 ס"מ X1ס"מ,
1 פלפל אדום לחתוך לקוביות קטנות.
לשים הכל בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ולהוסיף
1 כפית מלח,
קורט פלפל שחור,
1/4 כפית פפריקה חריפה
1שן שום כתושה.
1 כפית פפריקה מתוקה.
1/2 כפית פפריקה מעושנת אם אין אז לוותר,
1 כף גדושה מיונז.
2 כפות סילאן,
2 כפות שמן זית.
ניתן להוסיף גם רוטב צ'ילי מתוק.
לערבב הכל ביחד
ולפזר בתבנית בשכבה אחידה.
לחמם בתנור מחומם לחום גבוה 190 מעלות עד אשר
תפוחי האדמה מוכנים, אבל עדיין שלמים ולא מפוררים.
5 דקות לפני תום האפייה לפזר כ-2 כפות שומשום וכ- 1 כף סילאן או רוטב צ'ילי.
ולאפות עוד 5 דקות.
