מתכון לטוסט שחיתות של עידו פלפל - פודי

טוסט שחיתות- לחם אמריקאי , מיקס גבינות, טבעות בצל ,רוטב בזיליקום של הלמנס, והכל מטוגן בחמאה.
רכיבים:
ללחם(תבנית קסטאן 21X12):
500 גרם קמח פיצה
300 גרם מים קרים
8 גרם שמרים יבשים
60 גרם סוכר
15 גרם מלח
40 גרם שמן זית

לטוסט:
לחם אמריקאי פרוס
מוצרלה פרוסה
צ׳דר פרוסות/מגורדת
פרמז׳ן מגורד
רוטב בזיליקום הלמנ׳ס
טבעות בצל
חמאה

אופן הכנה:
1.לטוסט- נקח 2 פרוסות לחם אמריקאי/קסטאן, נמרח את שתי הפרוסות ברוטב בזיליקום של הלמנ׳ס שהולך לשדרג לכם את כל הטוסט והולך להפוך למרכיב הסודי שלכם(אל תגלו🤫), מעל נשים גבינות ואת טבעות הבצל (אפויות או מטוגנות), נסגור בפרוסה השנייה ונטגן בחמאה על להבה נמוכה עם מכסה.

למשקיעים שרוצים להכין לחם לבד:
1.בקערת המיקסר שמים את כל החומרים ולשים כ20 דקות לבצק מעט דביק ,רך וחלק.
2.נעביר את הבצק לקערה משומנת,ונשלח להתפחה של שעה עד הכפלת הנפח(התפחתי בתנור כבוי שחומם ל50 מעלות).
3.לאחר מכן נעביר את הבצק למשטח מקומח, נקמח את פני הבצק ונרדד למלבן דק ברוחב התבנית.
4.נגלגל את המלבן לרולדה , נקמח היטב מסביב ונעביר לתבנית קסטן משומנת.
נשמן את פני הבצק ואת המכסה של התבנית, נסגור ונכניס להתפחה של שעה נוספת (לאחר התפחה הבצק אמור להגיע כמעט לגובה המכסה).
5.נפתח תתבנית, נרסס שוב את פני הבצק, נסגור ונכניס לאפייה בתנור שחומם ל170 מעלות לשעה בדיוק.
6.לאחר אפייה, נוציא את התבנית מהתנור ונתן לה להתקרר לגמריי לפני החילוץ.
לאחר שהתקררה נחלץ את הלחם ונפרוס.

🍪
לאתר פודי -
https://foody.co.il/?utm_source=youtube&utm_medi...
בשיתוף הלמנס
🍪
סוכרתיים? אתם לא לבד! בקרו באתר הייעודי החדש לסוכרתיים ממש כאן - https://happyfood.foody.co.il/
🍪
עקבו אחרינו –

אתר: https://foody.co.il/?utm_source=youtube&utm_medi...
רוצים עוד מתכונים טעימים וכתבות שוות? הרשמו לפודי: https://bit.ly/2UEwuoK
לרכישת הספרים שלנו: https://www.foodypublishing.com/
פייסבוק: https://www.facebook.com/FoodyIL/
אינסטגרם: https://www.instagram.com/foody_israel/
טיקטוק: https://www.tiktok.com/@foody_il
🍪
אודות –

ברוכים הבאים לפודי, המיזם הקולינרי הגדול בישראל, שבו תמצאו את המתכונים שתמיד מצליחים!
אם אתם מחפשים מתכונים טעימים, קלים להכנה ומרשימים, הגעתם למקום הנכון.

בפודי תמצאו מגוון רחב של אלפי מתכונים מצוינים ממטבחי השפים והבלוגרים המובילים בישראל.
כל מתכון באתר ובערוץ הטלוויזיה נבחר בקפידה על ידי צוות מומחי קולינריה, כך שתוכלו להיות בטוחים שהתוצאה תהיה טעימה בכל פעם.

בין השפים והבלוגרים המובילים בפודי: קרין גורן, קובי אדרי, עדי מרום, ישראל אהרוני, יונית צוקרמן, רון יוחננוב, משה שגב, דניאל עמית, יונתן רושפלד, מירי כהן, תמרה אהרוני, רחלי קרוט, אפרת ליכטנשטט, ענת אלישע ועוד רבים וטובים.

מחפשים מתכון לפסטה רוזה, סלמון בתנור, קובה חמוסטה, מרק תירס, פשטידת ברוקולי, עוגת גבינה, עוגיות חמאה או עוגת שוקולד פרווה מנצחת? כל המתכונים האלה ועוד אלפי מתכונים אחרים מחכים לכם בפודי.
בפודי תמצאו מתכונים שמתאימים בדיוק לצרכים שלכם. בכל מתכון מוצגים כל הערכים התזונתיים, כולל כמות הקלוריות, כך שתוכלו לדעת בדיוק מה אתם מכניסים לצלחת שלכם.

בנוסף, באמצעות כלי מיוחד תוכלו לקבל את הכמות המדויקת של המצרכים בהתאם למספר הסועדים – בין אם אתם מבשלים לשניים או לשמונה.

אופים עוגה? בפודי תוכלו לבחור את התבנית שיש לכם בבית ולקבל את ההתאמות הנדרשות בכמויות המצרכים – כך שתוכלו להכין את העוגה שלכם גם אם נתקעתם בלי תבנית עגולה בקוטר מסוים.

המתכונים בפודי ברורים ונגישים, כך שתוכלו להכין אותם ללא כל קושי. תמצאו כאן פתרונות מהירים לארוחות צהריים או ערב, מתכונים שאפשר להכין ב-10 דקות ומעט מרכיבים, וגם מתכונים מורכבים יותר למי שאוהב לאתגר את עצמו במטבח.

בדיגיטל, בערוץ הטלוויזיה ובהוצאה לאור של ספרי המתכונים: בפודי תמצאו מתכונים שמתאימים לכל מצב – מארוחות מהירות באמצע השבוע, דרך מתכוני חג מרשימים ועד למתכוני אפייה מושלמים לקינוח.

כל מתכון מלווה בהנחיות ברורות ותמונות מגרות, כך שההצלחה במטבח מובטחת!

הצטרפו אלינו וגלו עולם שלם של מתכונים מנצחים שקל להכין וכיף לאכול, רק בפודי!

Foody: Discover Israel's Best Recipes
🍪
תגיות ערוץ –
#פודי
#Foody
#מתכון