פריטטה מאפה במחבת עם צ'יפס,בצל,פלפלים גבינה צהובה וביצים מהיר,טעים בקלי קלות הערוץ הרשמי

מתכון- כ-350 גרם צ'יפס קפוא מטוגן , טיגנתי אותו ב-3 כפות שמן קנולה עד הזהבה קלה. ניתן להכין גם צ'יפס עם שמן בתנור, או לחתוך פלחים מ-1 תפוח אדמה גדול מקולף, ולאפות בתנור עם קצת שמן עד הזהבה. להוציא לקערה לחמם שוב את המחבת לשים-1 כף שמן קנולה 1 כף שמן זית ולשים- 1 בצל גדול חתוך לקביות קטנות, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות. לטגן כ-5 דקות עד שהבצל והפלפל מתרככים, לערבב מדי פעם. להכין מחבת שיכולה להיכנס לאפייה בתנור, או אם לא רוצים אפייה אז מחבת טפלון. בקערה נוספת לשבור 6 ביצים, להוסיף קורט פלפל שחור, 1/2 כפית שטוחה מלח ולקשקש את הביצים. להניח בשכבה אחת את הצ'יפס במחבת לפזר על הצ'יפס את הפלפלים והבצל להניח על האש את המחבת.-אש בינונית. לפזר מעל כ-100 גרם גבינה צהובה מגורדת או פרמזן, לפורר מעל כ-50 גרם גבינה צפתית מפוררת או בולגרית לא חייבם. מעל לשפוך את תערובת הביצים, לכסות עם מכסה או ניילון נצמד , לתת לביצים להתבשל חלקית עד שרואים שהביצים בחלקם נקרשו. לאחר מכן לחמם תנור ל-170 מעלות ולאפות כ-10-15 דקות לפי הצורך עד שהכל נאפה וזהוב לפזר מעל קצת פטרוזיליה קצוצה. להגיש ליד סלט ירקות ולהנות.