פרוסות חצילים בתנור טעים ועסיסי במקום טיגונים.
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
החומרים-
1-2 חצילים לחתוך לפרוסות של 1 ס"מ.
לרפד תבנית בנייר אפייה לזלף עליה קצת שמן זית.
לסדר מעל את החצילים, לפזר עליהם קת. מלח וקצת פלפל שחור. לזלף על כל חציל קצת שמן זית. או לרסס שמן זית או למרוח עם מברשת כך שכל החציל יהיה מרוח בשמן.
לחמם תנור לחום גבוה כ-200 מעלות ולאפות כרבע שעה עד אשר החציל זהוב.
להגיש עם ביצים קשות ירקות או בפיתה כ-סביח.
