פיתות מושלמות טובות יותר מאשר במאפיה מאלף עד תיו. עם מקס מלכיאל. Israeli Pita Bread

Israeli pita bread recipe. מתכון פשוט לפיתות ביתיות

אם אהבתם את הסרטון קנו לנו כוס קפה.  כאן:
https://www.ko-fi.com/G2G0KI8D#

500 gr flour
300 ml water
5-7 gr dry yeast
Teaspon of salt
Teaspoon of sugar
Half a teaspon of baking powder
(Optional, for 'fluffiness')
Kneed the dough and let it rest for one or two hours at room temperature.
Heat the oven very well for at least 20 minute while the baking tray is inside.
At maximum temperature.
Form pitas of desired size. Bake on hot tray untill they puff and get nice colour.

בהצלחה ! 🌷

להזמנת חסות, פרסומת,  סרטון מיוחד ושאר שאלות עסקיות פנו נא אל:
mahvatot@gmail.com
או טלפנו
+49-1743981658

לתמיכה בערוץ, חשבון הפייפאל:
PayPal:   mahvatot@gmail.com

הדף שלנו בפייסבוק :
https://www.facebook.com/malkielmatkonim



מתכונים מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל

Max and Miri Malkiel
Berlin 2019

آشپزی با مکس ملاقند
A Max Malkiel recipe. In Hebrew

קמח - 1קג
סוכר- כף
מלח -שתי כפיות
שמרים יבשים - 10 גר
אבקת אפיה - כפית
מים - 600 מל

מטרת הסרטון: להחזיר את חדוות הניגוב לכל אחינו הישראלים בגולה.

طرز تهیه نان اسرائیلی پبتا
طریقة عمل الخبز العربي
خبز اسرائیلي

خبز فلسطيني نان فلسطینی
питы. как делать израильские питы дома