קליעת חלות 5 רצועות

מתכון מנצח לחלות
נעמה קדוש

1 ק"ג קמח מנופה

2 כפות שמרים יבשים

4 כפות סוכר

3/4 כוס שמן - כוס חד פעמית שקופה

1 כף מלח

כ 3 כוסות מי ברז

לשים את כל המצרכים היבשים בקערת מיקסר

אח''כ להוסיף שמן, מים

ובצד הקערה להניח 1 כף מלח



ללוש במקסר עד שהבצק נהיה אחיד ואלסטי.. כ 13 דקות במיקסר



לאחר התפיחה של חצי שעה

מרדדים למשטח משומן ,

מחלקים ל3 וקולעים בהנאה..

מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה מתפיחים שוב 30 דקות

מורחים על החלות ביצה טרופה ..

אופים בתנור מחומם מראש לחום 180 מעלות כ 25 דקות בטורבו