חזה עוף ברוטב טריאקי שניתן לפרוס בריא ומהיר מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ

למתכון רשום ומסודר לחצו כאן על הקישור https://kalyklot.blogspot.com/2021/08/blog-post_10.html 4 יחידות חזה עוף לא פרוס חצאי פרפרים לחרוץ 4 פסים על כל חזה  להוסיף 2 כפות סילאן 2-3 כפות רוטב טריאקי ניתן לרכוש בסופרים 2 שיני שום כתושות 1 כפית פפריקה מתוקה חצי כפית מלח מעט פלפל שחור 2 כפות שמן זית לערבב הכל היטב אפשר להכין חצי שעה קודם לפני הצריבה או לילה קודם להכין במקרר להכין מחבת פסים על הגז כאשר היא חמה לשים ככף שמן זית על אש גבוהה לשים 2 נתחים לא לשים הכל בבת אחת לצרוב מכל צד בין 4-5 דקות אם החזה נצרב מהר מידי להנמיך את האש לאש בינונית לאחר שצד אחד צרוב להפוך לצד השני לעוד כארבע חמש דקות צריבה לבדוק אחד שבפנים הבשר מבושל ניתן להגיש חם או קר פרוס