פיתות ללא גלוטן בקלי קלות בטאבון ובתנור ביתי יאבלולו שמבלולו עמבלולו

פיתות ללא גלוטן בקלי קלות בטאבון ובתנור הביתי! 🫓 🔥
פיתות מאווררות מטורפות ממש כמו רגילות!

מצרכים ל-8 פיתות:
400 גרם מים פושרים
2 כפיות שמרים יבשים
1 כפית סוכר חום
500 גרם קמח קאפוטו ללא גלוטן
1 כפית מלח
3 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
1: מוסיפים לקערת המיקסר (מיקסר קיצ'נאייד שקט עוצמתי וחזק!) את המים והשמרים ממיסים את השמרים במים מוסיפים את שאר המצרכים הכתובים למעלה ולשים עם וו לישה עד לאיחוד. יתקבל בצק דביק ודי נוזלי ולא כמו בצק רגיל - אל תדאגו זה בסדר.
2: בסיום הלישה צרו כדור כסו אותו והתפיחו אותו כ-45 דקות עד להכפלת הנפח. קמחו אותו מעט וחלקו ל-8 חלקים.
3: צרו מכל חלק כדור תכדררו קמחו עוד קצת ובעזרת מערוך תרדדו (לא יותר מדיי) לצורת פיתה ותניחו על תבנית עם נייר אפייה, תכסו ותנו עוד התפחה של כ-30-35 דקות.
4: תכניסו לטאבון שחומם מראש לכ-280-320 טמפ' רצפה אך לא יותר ותאפו עד שהפיתה מתנפחת יפה. כמובן שאפשר גם לאפות את הפיתה בתנור שחומם מראש ל-250 מעלות חום עליון תחתון כ-3-4 דקות מכל צד עד שהפיתות מתנפחות וזהובות. בסיום כסו במגבת שלא יתייבשו. תהנו!

אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה, שתפו לחבר!

#פיתותללאגלוטן #ללאגלוטן #צליאק #פיתהללאגלוטן #יאבלולושמבלולו