עוגיות קינדר ללא מיקסר לקינדראים בכירים בלבד

עוגיות קינדר שאי אפשר להפסיק לאכול 🍪
בלי מיקסר הכל בקערה האחת

מצרכים לכ-15 עוגיות:
160 גרם חמאה רכה
100 גרם סוכר חום (7 כפות גדושות - חצי כוס)
100 גרם סוכר לבן (חצי כוסות -8 כפות)
1 ביצה L
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כפית מחית וניל / תמצית
1 קמצוץ מלח
280 גרם קמח (2 כוסות בנפח 240)
16 אצבעות קינדר (חבילה) לקוביות

אופן ההכנה:
1: ממיסים את החמאה בפולסים של 30 שניות במיקרוגל מוציאים ומעבירים לקערה, מוסיפים את הסוכרים, הקמח ושאר המצרכים ומערבבים (לא לשים את הביצה על חמאה חמה!). תערבבו עם הידיים.
2: שוברים 12 אצבעות שוקולד קינדר ושומרים 4 בצד (או יותר) (כדי לשים אח"כ מלמעלה כשהן יצאו בתנור.) מוסיפים לבצק עוגיות הפריך ומערבבים עם הידיים מטמיעים את השוקולד בפנים כמו בסרטון.
3: מכסים את תערובת הבצק ומכניסים למקרר לשעה או שעתיים, אח"כ מוציאים לוקחים כל פעם כף ומייצרים עיגולים במשקל של 50-60 גרם בגודל של כדורי שוקולד, מסדרים על תבנית עם נייר אפייה (על תבנית יסתדרו 12 כדורים ואח"כ תכניסו עוד 3), יצאו לכם סה"כ כ-15 כדורים.
4: מכניסים לאמצע תנור שחומם מראש (חממו לפחות 10 דקות מראש) על 180 מעלות לא טורבו לכ-10-12 דקות, מוציאים וישר נועצים בעוגיות בעדינות עוד קצת שברי אצבעות שוקולד קינדר שימסו ויהיו טעימות, נותנים לעוגיות להצטנן כ-10-15 דקות ואוכלים. בתיאבון!

* ניתן לשמור את העוגיות בקופסה אטומה במקרר מספר ימים.

#קינדר #עוגיותקינדר #עוגיות #קינוחים #מתוק #שוקולד #kinder