קנלוני ממולא גבינות ברוטב רוזה מנה מנצחת לערב שבועות 2025 🔥🔥🔥
דרג סרטון זה
התחבר כדי לדרג
תיאור
קנלוני ממולא גבינות ברוטב רוזה ההצגה על שולחן החג בשבועות 2025 קלי קלות להכנה! מצרכים לתבנית 30X25: 1 חבילת קנלוני למילוי: 4 עלי בזיליקום טריים 500 גרם בולגרית רכה/מעודנת 2 ביצים 1 כוס מוצרלה מגורדת 1 חבילה ריקוטה קלאסית 0.5 עגבניית מגי סחוטה 0.5 כפית מלח 0.5 כפית פלפל שחור גרוס 1 כף שמן זית 2 כפות קמח לרוטב רוזה: 3 כפות שמן זית 2 שיני שום כתושות 400 גרם עגבניות מרוסקות (פחית) 1 כפית מלח 1 כפית סוכר 0.5 כפית פלפל שחור גרוס 0.25 רבע כפית אגוז מוסקט 3 עלי בזיליקום טריים קצוצים 3 כפות מוצרלה מגורדת 2 כפות רסק עגבניות מרוכז 1 גביע שמנת מתוקה להקצפה אופן ההכנה: 1: לקערה מוסיפים את כל המצרכים לתערובת הגבינות. אם התערובת מעט דלילה תוסיפו כף קמח או 2 כפות. אפשר להוסיף גם עלי אורגנו טריים קצוצים. מערבבים טוב ומעבירים לשקית זילוף. 2: מזלפים מהתערובת לתוך כל אחד מהקנלוני שלנו. 3: מכינים רוטב רוזה מוסיפים למחבת שמן מטגנים כדקה 2 שיני שום כתושות ומוסיפים את שאר המצרכים הכתובים למעלה, העגבניות המרוסקות, המלח הסוכר הפלפל אגוז המוסקט וכו’ מערבבים הכל טוב טוב (רצוי מאוד לשים שמנת מתוקה להקצפה זה יוצא נפלא) נותנים בישול לרוטב רוזה עד שמקבל צבע יפה טועמים ומתקנים טעם אם צריך. 4: לוקחים תבנית אפייה שמים בתחתית שלה מצקת מהרוטב, מעט בזיליקום, עגבניות מרוסקות, מוצרלה מגורדת, מסדרים את כל הקנלוני אחד ליד השני בצורה מסודרת, יוצקים עוד מהרוטב מלמעלה ושמים עוד מוצרלה עגבניות מרוסקות בזיליקום טרי. 5: מכסים בנייר אפייה (מרטיבים וסוחטים אותו) ובנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות חום עליון תחתון לכ-40 דק’, אח”כ פותחים את ניירות האפייה והכסף מוציאים מגבירים עוצמת חום של התנור ל-250 ונותנים השחמה עד שהכל מקבל השחמה יפה ומעט קריספיות למעלה. 6: מוציאים מחכים שיתקרר מעט ומגישים, בתיאבון! #קנלוני #קנלוניממולאגבינות #שבועות #מתכוניםלשבועות #חלבי #ארוחתערב #איטלקי