שבת המלכה פרק 10: הכל בסיר אחד סופריטו פרגיות תפוחי אדמה גזר ובצל 10 דקות עבודה 🔥🔥🔥

שבת המלכה פרק 10: סופריטו פרגיות תפוחי אדמה בצל וגזר הכל בסיר אחד! מצרכים לסיר רחב 34: 1.2 קילו פרגיות 0.33 כוס שמן זית (שליש) 1 בצל לבן גדול ( או 2 ) 2 גזרים 3 תפוחי אדמה 1 כפית מלח גדושה או לפי טעם 1 כפית פלפל שחור גרוס או לפי טעם 2 כפות סילאן או לפי טעם 1.25 כוס מים (כוס ורבע) אופן ההכנה: 1: מחממים 2 כפות שמן זית וצורבים את הפרגיות (נקו אותן היטב) עד להשחמה ומוציאים לקערה, לא מנקים את הסיר ועליו מקרמלים 2 בצלים לבנים או בצל אחד לבן גדול, ברגע שמקורמל מוציאים לקערה. 2: מוסיפים שליש כוס שמן זית לאותו הסיר מחממים טוב וצורבים תפוחי אדמה וגזרים חתוכים לקוביות עד לטיגון והשחמה יפה מכל הצדדים, מחזירים לסיר את הבשר עם הנוזלים שלו + הבצלים המקורמלים ומערבבים. 3: מוסיפים כוס ורבע מים חמים, 2 כפות סילאן, מערבבים סוגרים מכסה מביאים לרתיחה לדקה שתיים מנמיכים לעוצמה נמוכה לבישול של כ-45-60 דקות, בסיום מגישים על אורז לבן אם רוצים, זה הכל! אהבתם? פרגנו בלייק ותגובה #אוכל #מתכוניםלשבת #סופריטו #סופריטופרגיות #ארוחתצהריים #שבתהמלכה