ניסוי: מה עדיף להכנת תסיסה, שמרי אפייה טריים או יבשים? - פרק 2

טלגרם: t.me/MashkeLChaim_IL
אינסטגרם: instagram.com/Mashke_LChaim
ניסוי בהכנת תסיסה עם שני סוגים של שמרי אפייה (טריים ויבשים).
המטרה להבין במה עדיף להשתמש? איך עובר תהליך התסיסה? מה הכמות אלכוהול שמקבלים בכל אחד מהמקרים? מה הטעם הארגונולפטי הסופי.

בפרק שני אני מבצע זיקוק ראשון ושני לתסיסה עם שמרים טריים.
בזיקוק שני נעשה שימוש בעמוד צלחות החדשה. בסוף התהליכים ואחרי זמן קצר של יישון בבקבוק זכוכית מגיעים לטעימות!

#משקה_לחיים #Mashke_Lab #שמרי_אפייה

www.facebook.com/MashkeLChaim

פרק 1:
https://youtu.be/_OrJLX18F5s

********************************************************************

איך להכין תסיסה עם שמרים תרבותיים? תסיסה עם סוכר לבן
איך עושים אלכוהול? איך לעשות אלכוהול? איך לזקק אלכוהול? איך לעשות גראפה או צ'צ'ה? רהידרציה שמרים, איך להכין אלכוהול
משקה לחיים, הכנת אלכוהול,הכנת ליקרים, זיקוק אלכוהול, זיקוק ביתי, אלכוהול ביתי, תהליך זיקוק, תסיסה, התססה, מזקקה ביתית, תהליך התסיסה
ערק, ערק מרוקאי, מאחיא, בוחה, ערק טוניסאי
שמרים טריים, שמרים יבשים, שמרי אפייה, ארגונולפטיקה, ארגונולפטי


מוזיקה:

Dixie Outlandish String - YouTube Audio Library
Enuff Para Mi Sting - YouTube Audio Library
Funk Down Sting - YouTube Audio Library